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Veja como evitar o desperdício de café no seu dia a dia (Créditos: Canva)
Que o café está caro, todo mundo está cansado de saber. Basta ir em qualquer mercado para se deparar com o pacote de meio quilo beirando os R$30. O que muita gente ainda não sabe é como evitar o desperdício de café, e é sobre isso que vamos falar agora!
Como fazer café do jeito certo, tanto no coador quanto na cafeteira
Uma das coisas mais importantes que você precisa saber antes de fazer café é: se você gosta de café bem forte, dê preferência para o tipo “extraforte” na hora de comprar o pó; eles tendem a ser o mesmo preço, mas você não vai precisar usar a mais como aconteceria com o tradicional.
Com o café já comprado, você precisa aprender como fazê-lo do jeito certo para não gastar mais pó do que deveria. O ideal é seguir as instruções da embalagem para saber a proporção entre pó de café e água. Normalmente, o indicado é usar de quatro a seis colheres de sopa para um litro de água quente. No entanto, dificilmente você vai beber um litro de café sozinho por dia, né?
Fazendo a quantidade certa de café para não desperdiçar
Em vez de fazer uma grande quantidade de café de uma vez e deixar na garrafa térmica para beber sempre que der vontade, que tal prepará-lo aos poucos? Eu sei que pode parecer uma estratégia ruim, ainda mais na correria do dia a dia, mas vai te impedir de preparar uma quantidade muito grande que você não vai conseguir consumir.
Se você mora sozinho, tente fazer 300 ml de café primeiro; equivale a duas porções. Nesse caso, você pode usar 1 + ½ colher (sopa) de pó. Preparando apenas o que você vai beber vai te ajudar, e muito, a não desperdiçar café! Além de economizar, você ainda vai ter um café fresquinho sempre, o que é muito melhor do que o requentado.
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