Brigadeirão cremoso em menos de 15 minutos parece um sonho, mas é realidade: aprenda a receita da sobremesa fácil

Publicado em 20/09/2025 às 08:39

Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Aprenda a preparar brigadeirão sem forno, pronto em minutos e com muito sabor. Uma receita prática que vai te conquistar!

Brigadeirão cremoso em menos de 15 minutos parece um sonho, mas é realidade: aprenda a receita da sobremesa fácil — Brigadeirão fácil e cremoso em minutos: receita prática para qualquer ocasião (Créditos: Shutterstock)

Se existe uma sobremesa que nunca decepciona, é o brigadeirão. Agora, imagine preparar essa delícia de forma prática, sem precisar ligar o forno e gastando menos de 15 minutos? Parece impossível, mas é real! Com poucos ingredientes e a ajuda do micro-ondas, você consegue um brigadeirão cremoso, brilhante e perfeito para servir depois do almoço ou em qualquer ocasião especial.

Além de ser rápido, o resultado é surpreendente: uma sobremesa com textura macia, sabor intenso de chocolate e aquele toque clássico do granulado por cima. Confira o passo a passo e veja como é simples fazer brigadeirão cremoso no micro-ondas em 15 minutos!

Receita de brigadeirão cremoso de micro-ondas: aprenda como fazer

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos inteiros
Chocolate granulado para finalizar

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a margarina e os ovos. Bata bem até que a mistura dobre de volume.
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada e própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme nas bordas e levemente cremoso no centro.
Retire com cuidado e leve ao congelador por 5 minutos para facilitar na hora de desenformar.
Desenforme, cubra com chocolate granulado e sirva.
Dica: se quiser um brigadeirão ainda mais geladinho, basta deixar por mais alguns instantes no congelador ou na geladeira antes de servir.

Da próxima vez que bater aquela vontade de doce, você já sabe: esse brigadeirão cremoso de micro-ondas vai salvar seu dia com muito sabor e praticidade.