Descubra a verdadeira relação entre água com gás e saúde bucal (Foto: Freepik @KamranAydinov @lookstudio)
A água com gás é uma bebida cercada por alguns tabus, que vão desde a possibilidade de causar celulite até fazer mal à saúde bucal. Mas o que tem de verdade sobre essa bebida ser prejudicial aos dentes?
Gaseificada natural ou artificialmente, a água com gás contém gás dióxido de carbono dissolvido: por meio de uma reação química, esse elemento se transforma em ácido carbônico, capaz de dar a efervescência característica e a tornar essa versão mais ácida, com pH médio de 6, do que a água mineral sem gás, cujo pH é 7, neutro.
“Beber goles de uma garrafa de água com gás repetidamente ao longo do dia reduz o pH da boca e também pode aumentar o risco de erosão”, revelou Brittany Seymour, porta-voz da American Dental Association e professora associada da Harvard School of Dental Medicine, ao “Washigton Post”.
A cientista, entretanto, revela que esse risco só acontece quando a água com gás substitui rotineiramente a água pura – quando você consome a partir de duas ou três garrafas por dia.
Consumir água com gás é menos prejudicial que refrigerantes
Vale salientar, no entanto, que mais prejudicial do que o consumo da água com gás para a saúde dos dentes é a ingestão de refrigerantes. Com pH bem mais baixo, eles ainda contém ácido fosfórico, capaz de reduzir o pH da saliva e criar um ambiente propício para a proliferação de algumas bactérias.
Outro alerta é que os subprodutos do açúcar presentes nos refrigerantes ocasionam a desmineralização do o esmalte dental, levando à formação da cárie. E até mesmo os refrigerantes “zero açúcar”, muitas vezes taxados como menos nocivos à saúde, podem ser muito prejudiciais, como indicou um estudo realizado na Universidade de Melbourne, na Austrália: por conterem aditivos ácidos, este tipo de bebida podem desgastar o esmalte dos dentes de 30% a 50%, independentemente da presença do açúcar.
Veja mais:
- Água especial para resseca: marido de Ivete Sangalo, Daniel Cady tem receita de bebida pra quem exagerou no álcool;