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Veja como usar a air fryer para descongelar pão e deixar como da padaria (Créditos: Canva)
A air fryer já virou queridinha na cozinha: dá pra fazer de tudo nela, desde batata frita crocante até aquele frango suculento. Mas tem uma função que muita gente esquece ou nem imagina usar: a de descongelar pão. Isso mesmo! Se você tem pão guardado no freezer e não quer abrir mão da textura macia e do cheirinho de pão que acabou de sair do forno na padaria, pode confiar na fritadeira elétrica. Vem aprender como fazer!
Como descongelar pão na air fryer: confira o passo a passo prático
A boa notícia é que o processo para descongelar o pão na air fryer é simples, rápido e funciona em qualquer modelo, mesmo os mais básicos. Com poucos minutinhos, o pão sai quentinho e pronto pra mesa!
Para começar, preaqueça a air fryer a 100°C por alguns minutinhos. Em seguida, coloque o pão no cesto, deixando espaço para o ar circular. Pode ser pão francês, de forma ou até pão caseiro. Ajuste a temperatura baixa (entre 100°C e 120°C) e programe por até 10 minutos, dependendo do tamanho do pão. Vá conferindo a cada poucos minutos. Se quiser, fure com um garfo para sentir se o interior já está macio.
Quando o pão estiver descongelado, você pode aumentar a temperatura (até 180°C) por 2 ou 3 minutinhos para deixar a casquinha crocante, mas sem exagerar, para não ressecar.
Por que usar a air fryer em vez do micro-ondas?
Se você já tentou descongelar pão no micro-ondas, sabe que ele pode sair meio borrachudo ou molhado demais. Na air fryer, isso não acontece! O pão fica com a textura preservada, quentinho por dentro e com cara (e sabor!) de que acabou de sair do forno.
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