• Entrar
  • Cadastrar
Isabela Henriques

Redatora

  • linkedin icon

Biografia

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Notícias mais recentes

Para maiores de 60 anos: o vegetal recomendado, rico em cálcio e vitamina K
clock iconEm 01/05/2026 às 14h07
Para maiores de 60 anos: o vegetal recomendado, rico em cálcio e vitamina K

Descubra os benefícios do bok choy, vegetal rico em cálcio e vitamina K, ideal para fortalecer os ossos, melhorar a saúde e enriquecer a alimentação após os1

Carmen, cozinheira: "O melhor ensopado de carne não é feito com caldo, mas sim com 2 cebolas e 125 ml de vinho branco"
clock iconEm 30/04/2026 às 17h38
Carmen, cozinheira: "O melhor ensopado de carne não é feito com caldo, mas sim com 2 cebolas e 125 ml de vinho branco"

Carne ensopada macia e com molho encorpado: aprenda o truque do refogado que deixa o prato mais saboroso sem precisar de caldo pronto  

Todo ano eu faço essa cheesecake de ricota com goiabada: é a favorita da mamãe e da vovó!
clock iconEm 30/04/2026 às 17h02
Todo ano eu faço essa cheesecake de ricota com goiabada: é a favorita da mamãe e da vovó!

Cheesecake de ricota com goiabada cremosa e equilibrada: sobremesa fácil de fazer, perfeita para ocasiões especiais ou o dia a dia

Cientistas e chefs concordam: lavar o arroz oferece vantagens em termos de segurança alimentar
clock iconEm 30/04/2026 às 15h51
Cientistas e chefs concordam: lavar o arroz oferece vantagens em termos de segurança alimentar

Lavar o arroz antes de cozinhar faz diferença? Entenda o que dizem cientistas e chefs sobre segurança alimentar, textura e nutrientes ao adotar esse hábito na cozinha.

O truque não está no leite, nem na manteiga: descubra como deixar a panqueca com a massa mais fofinha e macia
clock iconEm 29/04/2026 às 18h07
O truque não está no leite, nem na manteiga: descubra como deixar a panqueca com a massa mais fofinha e macia

Aprenda o truque simples que deixa a panqueca mais fofinha e macia: peneirar a massa e deixar descansar na geladeira faz toda a diferença no resultado

Rolinhos de frango, milho e molho branco: a receita caseira ideal para uma refeição diferente
clock iconEm 29/04/2026 às 15h02
Rolinhos de frango, milho e molho branco: a receita caseira ideal para uma refeição diferente

Rolinhos de frango com milho e molho branco cremoso: receita fácil, econômica e perfeita para variar o cardápio do dia a dia

Por quanto tempo uma garrafa de água aberta pode ser armazenada? Essa é uma pergunta que muitas pessoas não entendem
clock iconEm 29/04/2026 às 14h32
Por quanto tempo uma garrafa de água aberta pode ser armazenada? Essa é uma pergunta que muitas pessoas não entendem

Abriu uma garrafa de água, não bebeu tudo e não sabe por quanto tempo ela pode ser armazenada? Especialistas alertam para o tempo máximo

Torta de brócolis e couve-flor com queijo que sempre temos em casa: modo de fazer rápido, sem massa e sem sujar louça
clock iconEm 28/04/2026 às 16h02
Torta de brócolis e couve-flor com queijo que sempre temos em casa: modo de fazer rápido, sem massa e sem sujar louça

Torta de brócolis e couve-flor com queijo que sempre tem na geladeira: receita rápida, sem massa e sem sujeira

O que é tamago sando? A receita para fazer o sanduíche japonês mais famoso com apenas alguns ingredientes
clock iconEm 28/04/2026 às 14h37
O que é tamago sando? A receita para fazer o sanduíche japonês mais famoso com apenas alguns ingredientes

O sanduíche mais famoso do Japão é feito com ovos e maionese e é muito fácil de fazer: aprenda a receita  do tamago sando agora!

Os chefs bascos concordam: "Para fazer lentilhas perfeitas, basta refogar azeite, alho e páprica"
clock iconEm 28/04/2026 às 13h06
Os chefs bascos concordam: "Para fazer lentilhas perfeitas, basta refogar azeite, alho e páprica"

Chefs estrelados mostram qual é o segredo para fazer as melhores lentilhas de um jeito prático

Se você tem pares de óculos antigos, possui um tesouro: 4 ideias para reutilizá-los em casa e não os jogar fora
clock iconEm 27/04/2026 às 14h06
Se você tem pares de óculos antigos, possui um tesouro: 4 ideias para reutilizá-los em casa e não os jogar fora

Veja o que fazer com aqueles óculos de grau esquecidos no fundo da gaveta!

Os padeiros concordam: não se deve usar saco de pano nem saco de papel para armazenar pão quente adequadamente
clock iconEm 27/04/2026 às 13h38
Os padeiros concordam: não se deve usar saco de pano nem saco de papel para armazenar pão quente adequadamente

Veja como armazenar pão do jeito certo e evitar que ele resseque ou estrague, com dicas simples de padeiro profissional

A melhor receita de escondidinho de frango com batata: cremoso e com muito queijo derretido por cima
clock iconEm 25/04/2026 às 08h06
A melhor receita de escondidinho de frango com batata: cremoso e com muito queijo derretido por cima

Se apaixone por essa receita de escondidinho de frango com batata muito cremoso!

Jessie Inchauspé, bioquímica e especialista em glicose: “A fruta não é natural, é um produto da engenharia humana”
clock iconEm 24/04/2026 às 17h07
Jessie Inchauspé, bioquímica e especialista em glicose: “A fruta não é natural, é um produto da engenharia humana”

Especialista explica por que as frutas modernas não são totalmente naturais e como o consumo, principalmente em forma de suco, pode afetar os níveis de açúcar no sa1

Essa erva aromática muito popular ajuda os intestinos a funcionarem corretamente e mata os germes
clock iconEm 24/04/2026 às 16h03
Essa erva aromática muito popular ajuda os intestinos a funcionarem corretamente e mata os germes

Veja como o orégano pode ajudar no funcionamento do intestino e quais são seus principais benefícios para a saúde

Aprenda como fazer batatas com crosta de queijo, bem cremosas por dentro e gratinadas por fora em um preparo simples
clock iconEm 22/04/2026 às 14h41
Aprenda como fazer batatas com crosta de queijo, bem cremosas por dentro e gratinadas por fora em um preparo simples

Batatas com crosta de queijo: receita cremosa e gratinada que derrete na boca, perfeita para acompanhar almoço ou jantar

Cozinheiros concordam: para que batatas, cebolas e alho durem mais tempo, guarde-os assim na cozinha
clock iconEm 22/04/2026 às 13h39
Cozinheiros concordam: para que batatas, cebolas e alho durem mais tempo, guarde-os assim na cozinha

Veja como armazenar batatas, cebolas e alho do jeito certo para durar mais tempo e evitar desperdício na cozinha

Salmões selvagens nadam o dobro da distância sob o efeito da cocaína presente em lagos e rios
clock iconEm 22/04/2026 às 12h28
Salmões selvagens nadam o dobro da distância sob o efeito da cocaína presente em lagos e rios

Estudo mostra que cocaína em rios altera comportamento de salmões e preocupa cientistas sobre impactos na vida aquática

Qual vegetal protege significativamente o pâncreas e ajuda a controlar o açúcar no sangue? É fácil de encontrar e até mesmo pode ser cultivado
clock iconEm 22/04/2026 às 10h08
Qual vegetal protege significativamente o pâncreas e ajuda a controlar o açúcar no sangue? É fácil de encontrar e até mesmo pode ser cultivado

Descubra qual vegetal pode ajudar a proteger o pâncreas e controlar o açúcar no sangue, além de como consumir corretamente

Café quente X café gelado: como eles afetam sua saúde de maneiras diferentes? Qual é a melhor bebida?
clock iconEm 21/04/2026 às 14h27
Café quente X café gelado: como eles afetam sua saúde de maneiras diferentes? Qual é a melhor bebida?

Café quente ou gelado? Entenda as diferenças na cafeína, antioxidantes e digestão e descubra qual opção combina mais com você

Chef revela: bananas permanecem frescas sem escurecer por duas semanas se armazenadas em um local inesperado
clock iconEm 20/04/2026 às 15h41
Chef revela: bananas permanecem frescas sem escurecer por duas semanas se armazenadas em um local inesperado

Aprenda onde guardar bananas do jeito certo e veja como conservar a fruta por até duas semanas sem perder a qualidade

Jordi Cruz, 47, chef: "O melhor ensopado de carne não leva água; é feito com 500 ml de vinho tinto e 2 litros de caldo."
clock iconEm 20/04/2026 às 11h32
Jordi Cruz, 47, chef: "O melhor ensopado de carne não leva água; é feito com 500 ml de vinho tinto e 2 litros de caldo."

Veja os segredos do chef Jordi Cruz para fazer um ensopado de carne perfeito, com molho encorpado, carne macia e sabor intenso

Sexta-feira é dia de lasanha na minha casa, e essa receita do TudoGostoso é a favorita: veja como fazer lasanha de carne com molho branco
clock iconEm 17/04/2026 às 16h29
Sexta-feira é dia de lasanha na minha casa, e essa receita do TudoGostoso é a favorita: veja como fazer lasanha de carne com molho branco

Veja como faço minha lasanha de carne com molho branco, cremosa, gratinada e perfeita para reunir a família.

Marta Verona, chef: “O tiramisu saudável leva 5 minutos para ficar pronto e usa 4 torradas de arroz e um iogurte.”
clock iconEm 17/04/2026 às 16h02
Marta Verona, chef: “O tiramisu saudável leva 5 minutos para ficar pronto e usa 4 torradas de arroz e um iogurte.”

Veja como fazer tiramisu saudável em apenas 5 minutos com ingredientes simples e uma versão mais leve da sobremesa clássica.

Pare de ferver em água: essa é a maneira correta de cozinhar beterrabas para preservar seus nutrientes
clock iconEm 17/04/2026 às 14h36
Pare de ferver em água: essa é a maneira correta de cozinhar beterrabas para preservar seus nutrientes

Descubra como cozinhar beterraba do jeito certo para preservar nutrientes, sabor e cor, evitando perdas durante o preparo.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Próximo >
  • >>