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Isabela Henriques

Redatora

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Biografia

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

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O chá protege o coração, a memória e os músculos, mas apenas se for consumido corretamente
clock iconEm 15/06/2026 às 15h08
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Estudo da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas revela que o chá pode beneficiar o coração, a memória e os músculos. Saiba qual tipo oferece mais vant1

Os chefs espanhóis concordam: "O arroz branco não se faz com água, mas sim com 3 dentes de alho, 2 folhas de louro e um bom caldo caseiro."
clock iconEm 15/06/2026 às 13h33
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Descubra o segredo dos chefs para preparar um arroz branco muito mais saboroso usando caldo caseiro, alho e folhas de louro. Receita simples e cheia de aroma

Eu não volto mais para a receita antiga depois que provei essa versão de arroz doce vegano: é muito cremoso e fácil de fazer!
clock iconEm 14/06/2026 às 18h06
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Aprenda como fazer arroz doce vegano com leite de coco cremoso. Receita fácil, sem ingredientes de origem animal e perfeita para servir quente ou gelada

Eu não uso leite condensado: como deixo meu curau de milho de liquidificador supercremoso!
clock iconEm 13/06/2026 às 17h16
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Aprenda como fazer curau de milho de lata de liquidificador sem leite condensado. Uma receita cremosa, fácil de preparar e perfeita para servir gelada

Como fazer mandioca com queijo sem cozinhar no vapor: um lanche saboroso e macio
clock iconEm 12/06/2026 às 15h15
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Aprenda como fazer mandioca com queijo sem cozinhar no vapor e descubra os truques para deixá-la crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor

Como assar sardinhas no forno: o segredo para que elas fiquem com a aparência de grelhadas
clock iconEm 11/06/2026 às 15h37
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Descubra o truque usado por chefs para fazer sardinhas assadas no forno ficarem douradas, suculentas e com aparência de grelhadas em poucos minutos

Peixes menos contaminados por metais pesados que são recomendados por especialistas por terem benefícios para cérebro, olhos e coração
clock iconEm 11/06/2026 às 15h02
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Conheça os peixes com menor risco de contaminação por metais pesados e descubra por que especialistas recomendam seu consumo para a saúde do cérebro, dos olhos e do1

Gastroenterologistas alertam contra o consumo de três tipos de vegetais crus
clock iconEm 11/06/2026 às 13h34
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Especialistas explicam por que espinafre, repolho e berinjela não devem ser consumidos crus com frequência e quais riscos eles podem representar para a saúde

Por que escolher chá em vez de café: "O chá ajuda a manter a energia de forma mais estável, sem picos ou quedas bruscas."
clock iconEm 10/06/2026 às 13h40
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Especialista explica por que o chá vem ganhando espaço como alternativa ao café, oferecendo energia gradual, foco prolongado e mais equilíbrio ao longo do dia

Omelete de legumes de outono: uma receita leve, nutritiva e vegetariana que leva 30 minutos
clock iconEm 10/06/2026 às 13h08
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Aprenda como fazer uma deliciosa tortilla de legumes com queijo. Uma receita prática, nutritiva e cheia de sabor para o jantar, almoço ou lanche

Os tomates ficarão doces como açúcar, e a colheita será farta em baldes: o que espalhar debaixo dos arbustos?
clock iconEm 09/06/2026 às 13h08
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Descubra como o bicarbonato de sódio pode ajudar no cultivo de tomates mais saudáveis, protegendo contra pragas e doenças e contribuindo para uma colheita mais abundante

O limoeiro ficou para trás: essa a árvore frutífera é ideal para o seu quintal porque não racha o chão e ainda faz sombra
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Essa árvore frutífera produz frutos saborosos, faz sombra e possui raízes menos agressivas, sendo ideal para quintais urbanos

Adeus, bolo seco: aprenda essa receita de bolo de chocolate quente que derrete na boca e não precisa de batedeira!
clock iconEm 24/05/2026 às 16h06
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Aprenda como fazer um bolo de chocolate quente bem molhadinho, fácil de preparar e com cobertura cremosa irresistível

O fim das lâmpadas LED: em 2026, esse método não só é melhor, como também mais econômico
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Entenda por que a tecnologia OLED vem chamando atenção em 2026 e saiba quais são as diferenças em relação às lâmpadas LED tradicionais

Todos ficam chocados ao descobrir para que serve, de fato, a parte com dentes de um ralador de queijo
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Descubra para que serve o lado com dentes do ralador de queijo e veja como ele pode facilitar o preparo de vários alimentos na cozinha

Perguntei a 3 chefs qual a melhor maneira de cozinhar milho — e todos disseram a mesma coisa.
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Chefs revelam qual é a melhor maneira de cozinhar milho e explicam os truques para deixar os grãos mais doces, suculentos e saborosos

Nem caminhada, nem academia, nem ciclismo: o exercício essencial para cuidar do coração e melhorar a circulação
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Veja por que a yoga vem sendo apontada como uma atividade importante para melhorar a circulação, fortalecer o coração e ajudar no bem-estar

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Descubra o truque simples que ajuda a deixar a carne moída mais suculenta e saborosa na frigideira sem complicação

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Veja como usar casca de ovo para ajudar alecrim, tomilho e lavanda a crescerem mais fortes, saudáveis e perfumados no vaso

Especialista em psiconeuroimunologia: "Pessoas que consomem proteínas e gorduras no café da manhã tomam decisões melhores e são menos impulsivas."
clock iconEm 20/05/2026 às 16h03
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Especialista explica como um café da manhã rico em proteínas e gorduras saudáveis pode ajudar na clareza mental, no controle dos impulsos e nas decisões do dia a dia

Engenheiro químico revela: “Bicarbonato de sódio e água quente, a chave para limpar a airfryer”
clock iconEm 20/05/2026 às 15h34
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Veja como limpar a airfryer com bicarbonato de sódio e água quente usando um método simples que ajuda a remover gordura e eliminar cheiro de fritura

Os chefs concordam: o segredo para manter o frango grelhado suculento e evitar que resseque é...
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Descubra a técnica da salmoura que ajuda a deixar o frango grelhado mais suculento e veja outros truques simples usados por churrasqueiros experientes

Andrea Valls, especialista em microbiota: "Esta sobremesa ajuda na saúde digestiva e no cuidado com o cabelo e a pele."
clock iconEm 20/05/2026 às 12h04
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Especialista em microbiota revela a sobremesa simples que pode ajudar na saúde digestiva e ainda beneficiar cabelo, pele e unhas!

Os baristas balançam a cabeça quando veem um copo de água junto com o café expresso. Quase todo mundo erra ao bebê-lo
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Um relatório das autoridades europeias confirma que uvas, morangos e laranjas são as frutas mais contaminadas por pesticidas
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Relatório europeu revela que uvas, morangos e laranjas estão entre as frutas com maior presença de resíduos de pesticidas analisadas em mais de 125 mil amostras

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