• Entrar
  • Cadastrar
Joanna

Redatora

Biografia

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Notícias mais recentes

O ventilador de teto ficou para trás: a nova tendência de 2026 não tem hélice, é mais silenciosa e fácil de limpar
clock iconEm 26/05/2026 às 15h49
O ventilador de teto ficou para trás: a nova tendência de 2026 não tem hélice, é mais silenciosa e fácil de limpar

O ventilador sem hélice virou tendência nas casas modernas  e o motivo vai além da estética.

Não jogue fora o arroz de ontem: juntei com alguns ingredientes e fiz um suflê digno de restaurante!
clock iconEm 26/05/2026 às 12h45
Não jogue fora o arroz de ontem: juntei com alguns ingredientes e fiz um suflê digno de restaurante!

O jeito mais gostoso de aproveitar as sobras de arroz. 

Crocantes, recheados e com muito queijo: a receita de cornitos de carne moída que vai fazer sua visita não querer ir embora!
clock iconEm 25/05/2026 às 18h19
Crocantes, recheados e com muito queijo: a receita de cornitos de carne moída que vai fazer sua visita não querer ir embora!

Quer um petisco prático e delicioso? Esses cornitos crocantes com carne moída e queijo são a escolha certa.

Misturei mousse de maracujá de corte com ganache e o resultado ficou simplesmente irresistível!
clock iconEm 25/05/2026 às 17h45
Misturei mousse de maracujá de corte com ganache e o resultado ficou simplesmente irresistível!

Se você ama maracujá e chocolate, precisa provar essa combinação. 

Chocolate e pipoca na paella? Chef com estrela Michelin revela receita inusitada que divide opiniões
clock iconEm 25/05/2026 às 17h09
Chocolate e pipoca na paella? Chef com estrela Michelin revela receita inusitada que divide opiniões

O chef espanhol Dabiz Muñoz movimentou o mundo da gastronomia ao compartilhar uma versão nada tradicional da famosa paella.

Pare de guardar pão na geladeira: onde colocá-lo para que se mantenha fresco por mais tempo
clock iconEm 25/05/2026 às 14h45
Pare de guardar pão na geladeira: onde colocá-lo para que se mantenha fresco por mais tempo

Existem maneiras simples de manter o pão macio, saboroso e com aquela textura gostosa por muito mais tempo. 

Essa esfiha de queijo que faço em casa fica melhor que muita versão de fast food
clock iconEm 24/05/2026 às 17h44
Essa esfiha de queijo que faço em casa fica melhor que muita versão de fast food

Massa macia, recheio cremoso e aquele cheirinho irresistível saindo do forno. 

Por que bebidas quentes espantam o frio? Entenda o que acontece no corpo
clock iconEm 24/05/2026 às 17h09
Por que bebidas quentes espantam o frio? Entenda o que acontece no corpo

Bebidas quentes ajudam o corpo a perceber calor, melhoram o conforto térmico e podem favorecer a circulação.

Torta quatro leites com morango: a sobremesa mais cremosa e irresistível que você vai provar
clock iconEm 23/05/2026 às 18h09
Torta quatro leites com morango: a sobremesa mais cremosa e irresistível que você vai provar

Uma sobremesa cremosa, irresistível e perfeita para qualquer ocasião.

Caldo de milho com queijo e bacon: a mistura perfeita para saborear nos dias frios
clock iconEm 23/05/2026 às 17h43
Caldo de milho com queijo e bacon: a mistura perfeita para saborear nos dias frios

O frio pede um cobertor quentinho e um caldo delicioso para deixar qualquer noite mais aconchegante.

Nunca faça isso! O que acontece se você tentar apagar fogo em óleo quente com água
clock iconEm 22/05/2026 às 14h02
Nunca faça isso! O que acontece se você tentar apagar fogo em óleo quente com água

Entenda por que o óleo espirra ao entrar em contato com água e os cuidados simples para evitar acidentes durante a fritura.

Nem tudo é alergia! Descubra por que a sua língua pinica quando você come abacaxi
clock iconEm 22/05/2026 às 13h09
Nem tudo é alergia! Descubra por que a sua língua pinica quando você come abacaxi

A sensação de ardência ao comer abacaxi está ligada à acidez e à ação de uma enzima natural presente na fruta.

Por que não é uma boa ideia pendurar um pano de prato na porta do forno?
clock iconEm 22/05/2026 às 12h05
Por que não é uma boa ideia pendurar um pano de prato na porta do forno?

Pendurar o pano de prato na porta do forno parece prático, mas o hábito pode aumentar o risco de incêndio e favorecer o acúmulo de bactérias na cozinha.

Diga adeus ao chuveiro clássico: nova tendência para banheiros conquista a Europa
clock iconEm 22/05/2026 às 11h03
Diga adeus ao chuveiro clássico: nova tendência para banheiros conquista a Europa

Sem box tradicional e com visual mais integrado, os “wet rooms” estão fazendo sucesso na Europa ao unir praticidade, sensação de amplitude e estilo minimalista.

Cebola roxa, branca ou doce: por que algumas fazem chorar mais do que outras?
clock iconEm 21/05/2026 às 17h43
Cebola roxa, branca ou doce: por que algumas fazem chorar mais do que outras?

A resposta está na quantidade de compostos sulfurados presentes em cada variedade.

Bolo solado e pão que não cresce? Entenda a diferença entre fermento químico e biológico para não errar receitas
clock iconEm 21/05/2026 às 15h09
Bolo solado e pão que não cresce? Entenda a diferença entre fermento químico e biológico para não errar receitas

A escolha do fermento certo faz toda a diferença no resultado das receitas.

APAS 2026 discute fim da escala 6x1: "É uma tendência mundial a medida que a tecnologia permite você fazer mais com menos gente, eu produzo mais com menos pessoas", rebate o vice-presidente Geraldo Alckmin
clock iconEm 21/05/2026 às 12h20
APAS 2026 discute fim da escala 6x1: "É uma tendência mundial a medida que a tecnologia permite você fazer mais com menos gente, eu produzo mais com menos pessoas", rebate o vice-presidente Geraldo Alckmin

Evento reúne empresários, autoridades e marcas do varejo para discutir as novas tendências que devem chegar aos supermercados brasileiros. 

Não peça "pão francês" em Paris! Entenda o motivo curioso pelo qual esse pão não existe na França
clock iconEm 20/05/2026 às 18h09
Não peça "pão francês" em Paris! Entenda o motivo curioso pelo qual esse pão não existe na França

O famoso pão francês é uma criação brasileira, mas inspirada nos pães consumidos na França.

Não precisa sovar! O pãozinho de cenoura sem glúten e lactose que você faz no liquidificador
clock iconEm 20/05/2026 às 17h29
Não precisa sovar! O pãozinho de cenoura sem glúten e lactose que você faz no liquidificador

Fazer esse pão caseiro sem glúten e sem lactose é muito mais simples do que parece.

O truque da água com gás: o segredo dos chefs para deixar a massa empanada supercrocante
clock iconEm 20/05/2026 às 12h45
O truque da água com gás: o segredo dos chefs para deixar a massa empanada supercrocante

Entenda como esse truque funciona e aprenda a usar da maneira certa nas suas receitas.

Não precisa de balança! Aprenda a fazer o famoso bolo de 6 copos no liquidificador que fica pronto em minutos
clock iconEm 19/05/2026 às 18h40
Não precisa de balança! Aprenda a fazer o famoso bolo de 6 copos no liquidificador que fica pronto em minutos

Usando apenas um copo americano como medida, você prepara um bolo simples e delicioso em poucos minutos.

Os melhores chefs concordam: o melhor frango assado é obtido mergulhando-o em salmoura por várias horas
clock iconEm 19/05/2026 às 18h09
Os melhores chefs concordam: o melhor frango assado é obtido mergulhando-o em salmoura por várias horas

O truque da salmoura pode deixar o frango assado mais suculento e com a pele muito crocante.

Você foi enganado a vida toda: a verdadeira e surpreendente origem do biscoito da sorte
clock iconEm 19/05/2026 às 17h39
Você foi enganado a vida toda: a verdadeira e surpreendente origem do biscoito da sorte

A verdadeira origem do biscoito da sorte pode te surpreender.

Mirtilos frescos em potes se conservam como recém-colhidos por anos — sem açúcar, sem congelador
clock iconEm 18/05/2026 às 18h34
Mirtilos frescos em potes se conservam como recém-colhidos por anos — sem açúcar, sem congelador

Técnica simples para conservar mirtilos por muito mais tempo em potes de vidro. 

  • <<
  • < Anterior
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Próximo >
  • >>