Nada melhor do que um pãozinho que cabe na nossa dieta, né?
Quem busca uma opção mais leve e prática para o dia a dia vai se encantar com esse pãozinho sem trigo e sem ovos. Perfeito para quem tem restrições alimentares ou quer variar o cardápio, ele surpreende pela textura macia e sabor delicado. Além disso, é uma receita simples, feita com poucos ingredientes e sem complicação.
O preparo é rápido e ideal até para quem não tem muita experiência na cozinha. Outro ponto positivo é que ele combina com diferentes acompanhamentos, dos doces aos salgados. Versátil e nutritivo, esse pãozinho é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor: não perde em nada para versões tradicionais. Uma alternativa aprovada pelo TudoGostoso que vale a pena testar em casa.
Receita de pão sem trigo e sem ovo
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento químico (de bolo)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o polvilho e o sal.
- Acrescente o iogurte e o azeite, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Modele pequenos pãezinhos com as mãos levemente untadas.
- Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.
Veja mais
Pão de pizza caseiro melhor que o da padaria: o lanche de forno fácil, fofinho e com muito recheio
Creme de milho de liquidificador do TudoGostoso: o acompanhamento perfeito e pronto em 20 minutos