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Saudável e delicioso para você! (Créditos: Shutterstock)
Se você procura uma receita prática, saborosa e que ainda traz uma pegada mais leve, o bolo de banana com aveia é a escolha perfeita. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ele conquista pelo sabor naturalmente adocicado da banana e pela textura macia que a aveia proporciona.
Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, é também uma alternativa interessante para quem quer fugir de receitas muito pesadas. Não é à toa que já foi aprovado por centenas de pessoas! Aqui em casa, por exemplo, eu adoro saborear esse bolo com um café fresquinho. A combinação é simples, mas irresistível. Venha conferir!
Receita de bolo de banana e aveia
Ingredientes
- 250 g de aveia fina
- 1 colher (sopa) de fermento
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 bananas
- 1 + 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela (opcional)
- 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada (opcional)
- 1/2 xícara de passas de uva (opcional)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar.
- Adicione a aveia fina, o fermento e os opcionais a gosto.
- Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva-se à vontade!
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