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Camarão ao molho

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Ingredientes

  • 1 kg de camarão limpo e descascados
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picados
  • 1 pimetão picados
  • Azeite
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de coentro picado
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino á gosto uns 15 minutos antes
  2. Coloque bastante azeite na panela e deixe esquentar bem
  3. Coloque a cebola, tomate e o pimentão no azeite quente e tampe a panela
  4. Deixe os legumes cozinharem no vapor até amolecer
  5. Coloque o camarão temperado na panela em cima dos legumes sem mexer e tampe por 5 minutos
  6. Coloque o molho de tomate e mexa
  7. Acrescente o leite de coco e o coentro e mexa
  8. Tampe, deixe cozinhar por até 8 minutos e desligue
  9. Não deixe cozinhar mais, pois o camarão pode ficar duro

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Comentários

Laura Jane Correa em 23/03/2014

Receita maravilhosa, ingredientes simples, rápida, fácil de fazer e um sabor maravilhoso... Eu e meu marido comemos até não caber mais... Adoro esse site...

5
lucas de araujo em 21/09/2013

ficou muito bom adoro esse site

0

Acabei de fazer, ficou perfeito! Muito gostoso. Só que eu acrescentei meia caixa de creme de leite.

5
Fernando em 28/03/2013

eu comi feito um cavalo!!!

4
Nathany em 21/02/2010

Fiquei muito feliz com o resultado, ficou uma delicia, é muito facil de fazer, e vai poucos ingredientes!! ótimo... Aproveitem vcs e dão uma olhada na foto q eu enviei!!!

5
flaviane em 13/12/2009

Adorei esta receita,super fácil de fazer e fica deliciosa o cheiro perfumou minha cozinha!

5

Meu Deus.. que receita foi essa?? Eu AMEI .. fácil de fazer, rápido também, sem sujeira na cozinha.. e meu namorado AMOUUU.. comemos ate raspar o fundo da panela, não utilizei o cuentro, mas coloquei salsinha e cebolinha e fiz pra acompanhar arroz branco e batatas sauté!! Parabéns mesmo, deliciosa receita !!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por priscilla blanco vargas através desta página.
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