Biscoito casadinho

A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos.

Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado.

Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto.

Abra a massa com um rolo, não abra muito fina.

Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar.

Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente.

Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade.

Se tentar tirar quente vai quebrar.

Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado.