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Biscoito casadinho

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Ingredientes

  • 150 g de margarina culinária
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) baunilha (opcional)
  • Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo

  1. A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos
  2. Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado
  3. Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto
  4. Abra a massa com um rolo, não abra muito fina
  5. Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar
  6. Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente
  7. Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade
  8. Se tentar tirar quente vai quebrar
  9. Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado

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Comentários

Nayara Simonassi em 20/06/14

Eu fiz e ficou uma deliciaaaa...Coloquei só 1 xícara de açúcar igual as colegas mencionaram abaixo, diminui um pouquinho a margarina e adicionei na massa um pouquinho de nata + ou - 1/2 Xícara, fiz eles no formato de bolinhas igual casadinho tradicional e depois de pronto polvilhei no coco ralado com um pouquinho de açúcar refinado ficou muito bom...todos amaram..excelente receita..parabéns..

5

e dificil de fazer

5

e dificil para fazer?

5
Maria Luiza em 19/05/14

Qual a validade desses biscoitinhos, embalando e tirando o ar?

5

muito bom meu marido e minha filha adoraram foram so elogios.so diminui o açúcar pela metade

5

Adorei a receita. Ficou uma delícia.

4
Alessandra em 13/04/14

Posso substituir essa margarina culinária por magarina comum com sal?

5
Alessandra em 13/04/14

Posso substituir essa margarina culinária por magarina comum com sal?

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Alessandra em 13/04/14

Posso substituir essa margarina culinária por magarina comum com sal?

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Alessandra em 13/04/14

Posso substituir essa margarina culinária por magarina comum com sal?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Susana Frugeri através desta página.
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