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Assistir : Batatinha em conserva
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1h
Ingredientes (20 porções)
- 1 kg de batatinha bolinha cozidas com sal
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1 cebola grande
-
2 dentes de alho
- 1 maço de salsinha (com talo)
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1 colher de sopa de orégano
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2 colheres de sopa de sal
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200 ml de vinagre
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200 ml de água
-
200 ml de óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, fure-as com um garfo e as coloque em vidros esterelizados com água fervente.
- 2
Bata no liquidificador todos os ingredientes do molho e despeje nas batatas ainda quentes.
- 3
Deixe o tempero curtir por 3 dias, fora da geladeira e agite o vidro diariamente.
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