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Assistir : Beterraba na conserva
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Ingredientes
- 1 kg de beterraba
-
1 xícara de açúcar
-
4 colheres de vinagre
- 1 colher tipo de café de sal
-
Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as beterrabas, corta as bases (não precisa descarcar), corte - as ao meio.
- 2
Em uma panela cubra - as de água até na medida de 3 dedos acima delas.
- 3
Coloque 1/2 xícara de açúcar e deixe cozinhar por uns 40 minutos.
- 4
Assim que estiver cozida, deixe esfriar e puxe a casca (ela vai sair com facilidade).
- 5
Coloque em um recipiente com a mesma água do cozimento e acrescente os outros ingredientes.
- 6
Manter a conserva na geladeira.
Informações adicionais
Obs: se você quiser a beterraba menos doce é só diminuir o açúcar.
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