Você já sentiu o aroma irresistível de uma lasanha fresquinha saindo do forno? Esta receita de lasanha de carne moída com queijo e presunto é de dar água na boca! É uma daquelas refeições que aquecem o coração e encantam o paladar de todos. Prepare-se para um festival de sabores: a combinação da suculenta carne moída temperada, a mistura de legumes frescos, a cremosidade do queijo mussarela e o sabor marcante do presunto se fundem em camadas generosas entre a maciez das folhas de massa de lasanha. Com ingredientes simples, como a seleta de legumes, milho, pimentão vermelho, azeitonas, cebola, alho e um molho delicioso, esta receita é fácil de seguir e vai deixar sua casa perfumada e acolhedora. Siga o passo a passo e em pouco tempo você terá uma lasanha de carne moída com queijo e presunto incrível, capaz de reunir toda a família em torno da mesa para uma refeição memorável. Experimente essa receita e se delicie com cada garfada!
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote massa grande para lasanha
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1 kg de carne moída
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1 seleta de legumes
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1 vidro de azeitona
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1 lata de milho cozido
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1 pimentão vermelho picadinho
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cheiro-verde
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500 g de mussarela
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300 g de presunto ou apresuntado
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1 lata de molho para preparar separado
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cebola
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alho
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temperos
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sal
Modo de preparo
- 1
Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola.
- 2
Coloque a carne moída e deixe secar um pouco.
- 3
Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto, só para umedecer um pouco.
- 4
Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.
- 5
Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.
- 6
Reserve.
- 7
Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma.
- 8
Montagem:
- 9
Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.
- 10
Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado e orégano.
- 11
Leve ao forno para derreter o queijo.
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