O biscoito de maizena com leite condensado vai deixar as suas tardes muito mais gostosas! A massa é simples e desmancha na boca, além de ter um sabor irresistível. E com esse modo de preparo fácil, é capaz de você querer preparar toda a semana. O biscoito de maizena com leite condensado leva apenas os dois ingredientes do seu nome e mais a margarina sem sal para ficar deliciosa. A hora de modelar os quitutes é perfeita para chamar a família toda e passar um tempo de qualidade fazendo os biscoitos nos formatos preferidos. E o melhor é que todos vão poder saborear uma boa receita caseira enquanto tomam um cafézinho, um chá, um suco ou qualquer outra bebida. Aprender como fazer biscoito de maizena com leite condensado só tem qualidades! Para dar um toque de alegria em qualquer momento do dia, você não pode deixar essa receita incrível passar despercebida.
Ingredientes (30 porções)
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1 lata de leite condensado
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500 g de amido de milho
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200 g de margarina sem sal
Modo de preparo
- 1
Junte a margarina com o amido e o leite condensado dentro de uma tigela ou bacia.
- 2
Misture usando uma colher e depois com as mãos.
- 3
Trabalhe a massa de biscoito até que ela fique bem lisa e homogênea.
- 4
Depois é só modelar os biscoitos no formato que desejar.
- 5
Em seguida coloque os biscoitinhos numa forma untada com margarina, deixando um espaço de aproximadamente 2 cm de um para o outro.
- 6
Leve para assar em forno baixo, pré-aquecido por cerca de 10 minutinhos ou até dourar em baixo.
- 7
Retire do forno e aguarde esfriar.
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Informações adicionais
Dicas para preparar o biscoito de maizena com leite condensado
Não importa se o nome certo é biscoito ou bolacha de maizena com leite condensado, o que não deixa dúvidas é o seu sabor irresistível. E o que é bom pode ficar ainda melhor com essas dicas!
Já pensou em colocar mais ingredientes na massa do biscoito de maizena com leite condensado? Para dar um toque especial, você pode colocar especiarias como a canela em pó, raspas de frutas cítricas tipo o limão e a laranja ou essência de baunilha.
Para modelar o biscoito com maizena e leite condensado, um dos formatos clássicos é fazer uma bolinha e amassar com o polegar ou um garfo. Mas se quiser inovar e tiver cortadores de biscoito em casa com formatos e tamanhos diferentes, use-os sem medo!
Como guardar o biscoito de maizena com leite condensado de forma correta
Essa receita de biscoito de maizena com leite condensado tem duas formas de armazenar. Ela pode tanto ficar em temperatura ambiente quanto ser colocada no freezer.
Se preferir da primeira forma, é só colocar a bolacha de leite condensado e maizena em um recipiente hermético que possui uma maior vedação. Dessa forma, você vai ter um biscoito crocante por até 15 dias.
Essa dica vale para outras receitas de biscoito como o biscoito de polvilho assado, os biscoitos amanteigados, o biscoito de maizena, o biscoito de queijo, o biscoito de nata, os biscoitos de farinha de trigo assados e os biscoitinhos de Nutella.
Já o congelamento é bom para quem deseja que a bolachinha de maizena com leite condensado dure até alguns meses. Basta botar em um pote bem fechado para evitar que absorva umidade ou cheiro de outros alimentos e colocar no freezer.
Quando quiser consumir, basta descongelar primeiro na geladeira e depois em temperatura ambiente. Caso estejam moles, bote-os por alguns minutos no forno ou na airfryer para torrar novamente, com cuidado para não queimar.
Para quem não quer cozinhar a massa toda de uma vez, o congelamento também é uma boa opção. Para isso, modele a massa no formato que quiser, coloque em um prato e leve ao congelador por três horas. Depois passe para um saco plástico ou pote até resolver assar os biscoitos de maizena.
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