Assistir : Estrogonofe de filé mignon
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30min
Ingredientes (4 porções)
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800g de filé mignon cortado em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola ralada com a margarina, junte o filé.
- 2
Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixe cozinhar por 5 minutos, adcione a água fervente.
- 3
Deixe no fogo até que a carne esteja bem macia.
- 4
Dilua a farinha em um pouco de água e junte a carne, coloque os cogumelos fatiados e o creme de leite.
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