Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Strogonoff com carne de porco

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Joana
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 750 g de carne de porco
  • 1/2 colher (chá) sal
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1 colher (sopa) de aguardente
  • 50 ml de caldo de galinha
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de natas

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola picada na manteiga.
  2. Junte a carne de porco cortada em tiras finas.
  3. Tempere com sal e pimenta, e deixe alourar.
  4. Acrescente a aguardente e coloque o fogo mais forte.
  5. Incline ligeiramente a frigideira para incendiar a aguardente e flamejar.
  6. Acrescente o caldo de galinha, a mostarda e o molho inglês; deixe ferver para apurar.
  7. Junte as natas e deixe engrossar ligeiramente, mexendo sempre.
  8. Corrija os temperos.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!