Uma receita de camarão ao creme deliciosa para te aquecer nos dias frios.
Ingredientes (12 porções)
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1kg camarão (bem graúdo sem casca)
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1 cebola de cabeça
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2 tomates
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1 pimentão vermelho
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1 dente de alho
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1 copo de requeijão
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1 lata de creme de leite
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1 copo de champignon
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1 litro de leite
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2 colheres de amido de milho
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1 lata de milho verde
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200g de queijo prato fatiado
Modo de preparo
- 1
Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar.
- 2
Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite.
- 3
Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.
- 4
Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos.
- 5
Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato.
- 6
Leve ao forno somente para dourar.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de camarão ao creme
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Outra questão importante para a sua receita de camarão ao creme ficar perfeita é saber como limpar o camarão e escolher o melhor para seu prato. Se você é daquelas pessoas que acha muito difícil preparar o fruto do mar em casa, nós estamos aqui para te provar o contrário: confira as dicas de nosso blog!
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