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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 296

Ingredientes

  • 1kg camarão (bem graúdo sem casca)
  • 1 cebola de cabeça
  • 2 tomates
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 dente de alho
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de champignon
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 lata de milho verde
  • 200g de queijo prato fatiado

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar.
  2. Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite.
  3. Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.
  4. Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos.
  5. Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato.
  6. Leve ao forno somente para dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa , os comentários ajudaram muito! Fiz uma mistura da receita ajustando com os comentários . Usei 200 ml de leite e 200 ml de leite de coco , realmente 1 l de leite não ficaria bom. . Não usei o pimentão . E antes de colocar o camarão , passei na frigideira com azeite manteiga alho sal e ervas finas . No creme coloquei sal e pimenta do reino moída . Minha família adorou.

  • Amei, ficou maravilhosa! Fácil e muito saborosa! Eu recomendo!!!

  • Eu que nao sei nada de cozinha sai bem demais nota dez

  • Achei fantástico. Coloquei um pouco de molho de tomate, não tinha tomate disponível, então coloquei um pouco de molho pra refogar e coloquei 400 ml de leite, mesmo assim não ficou no ponto.

  • Fiz hoje dominui o leite coloquei 500 ml , e acrescentei 1 queijo ralado ao molho ficou perfeito

  • A quantidade de leite é exagerada. Receita muito boa. Coloqueil leite de coco e mistirei con.agua,substituindo.o leite. Da proxima usarei 500ml de leite sendo metade em.leite.de coco.

  • Fiz com camarão e testei com bacalhau...ficaram divinos!!

  • Fiz com metade do leite e 2 copos de requeijão..sem adicionar o creme de leite.. ficou sensacional!!!!

  • Vou fazer agora Sera que fica bom acrescentar queijo parmesão ralado por cima ?

  • Simplesmente delicioso.

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