Uma colherada e você entende o sucesso dessa receita: pudim de café do TudoGostoso

Esse pudim de café conquista todo mundo que experimenta. E não é à toa, né? A combinação perfeita entre a cremosidade do doce e o sabor marcante do café ganha ainda mais destaque na versão do TudoGostoso. Fácil de preparar e com resultado surpreendente, esse pudim é a prova de que o TudoGostoso sabe transformar ingredientes simples em sobremesas irresistíveis e criativas.

Perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente transformar o dia a dia, esse pudim é a escolha ideal para quem não abre mão de um doce fácil de ser feito. Confira o passo a passo!

Receita de pudim de café

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar a de leite condensado)
• 1 colher (sopa cheia) de café solúvel
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar.
2. Mexa bem, até ele derreter por completo e formar a calda.
3. Transfira essa calda para a forma de pudim.
4. Espalhe de maneira uniforme.
5. No liquidificador, mistura os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.
6. Misture tudo durante 2 minutos.
7. Despeje o líquido na forma, já com a calda pronta.
8. Coloque para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido, durante 40 minutos a 180°.
9. Espere esfriar.
10. Leve para a geladeira por cerca de duas horas.
11. Passado esse tempo, desenforme.
12. Sirva-se à vontade.

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