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Receita de pudim de leite

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  • Imagem enviada por Tempero Da Nina Delivery
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 latas de leite integral dessa medida
  • 3 ovos
  • 1 colher de maisena
  • Um pouco de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o açúcar até queimar.
  2. Depois que o açúcar queimar coloque 1/2 xícara de chá de água fervendo e espere derreter o açúcar queimado.
  3. Com essa calda pegue e passe em uma forma de pudim.
  4. No liquidificador coloque o leite moça, 2 latas de leite integral, 3 ovos, a maisena e bata tudo no liquidificador.
  5. Despeje na forma de pudim e tampe a forma de pudim (ou no forno em banho-maria ou no fogão por uma hora).
  6. Deixe esfriar.
  7. A seguir leve-o à geladeira por mais de 6 horas.

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