Sorvete, apesar de ser a cara do verão, é uma daquelas sobremesas que sempre vai cair superbem! Afinal, como resistir a esse doce cremoso? Por aqui, você já aprendeu a fazer um sorvete saudável de chocolate com 3 ingredientes e até um sorvete de doce de leite com apenas 2 ingredientes! Hoje vamos te mostrar mais uma receita incrível: sorvete 3 leites. Ele é fácil de preparar, delicioso e conta com um ingrediente queridinho da galera: o leite em pó! Confira a seguir:
Sorvete 3 leites
Ingredientes do sorvete 3 leites
1 lata de leite condensado
3/4 xícara (chá) de leite em pó
500 g de creme de leite fresco gelado
Modo de preparo
Com o creme de leite fresco bem gelado, coloque-o na batedeira e vá batendo até que ele dobre de volume e fique com uma consistência capaz de formar picos moles.
Em seguida, coloque a batedeira em velocidade baixa e vá acrescentando, aos poucos, o leite condensado (procure reservar um pouco do leite condensado para adicionar no final!).
Assim que obter a consistência de um chantili, acrescente o leite em pó e misture tudo delicadamente com o auxílio de uma espátula.
Agora, despeje o creme no recipiente onde irá servir o sorvete! Para isso, vá intercalando as camadas do creme com o leite condensado reservado.
Com o sorvete já no recipiente, cubra-o com plástico-filme e leve-o ao congelador por, no mínimo, 6 horas. Fácil assim! Bom apetite!
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Sorvete 3 leites