Acabou o tempo de ficar sem um docinho depois do almoço porque não é saudável ou porque vai engordar. Cada vez mais, nutricionistas estão ensinando como preparar sobremesas com poucas calorias, saudáveis e que cabem em qualquer cardápio. Hoje é o dia de aprender como adaptar um dos doces brasileiros mais queridos, o pavê! Com apenas 3 ingredientes certeiros, você consegue fazer um pavê saudável de 250 calorias, acredita? Quem ensina a receita é a nutricionista Amanda Tesch e a gente mostra o passo a passo abaixo!
Receita de pavê saudável com 250 calorias: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 60 g de doce de leite zero
- 2 biscoitos maisena
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo:
Para essa receita, a nutri usa o doce de leite e o leite em pó misturado com um pouquinho de água para fazer as duas camadas de recheio do pavê, ficando cremoso e tão gostoso quanto as versões tradicionais.
- Para começar, adicione 60 g de doce de leite no fundo de um refratário pequeno, espalhando bem.
- Por cima, coloque os dois biscoitos, um ao lado do outro. Nesse passo, a nutri molha o biscoito em um pouco de leite, mas é totalmente opcional. Se você prefere o pavê com o biscoito mais crocante, você pode pular essa etapa.
- À parte, misture o leite em pó com um pouquinho de água para ficar bem cremoso. Nesse passo, é importante adicionar a água aos poucos para não ficar líquido demais.
- Espalhe o creme de leite em pó por cima da camada de biscoito e finalize com leite em pó polvilhado.
- Leve para a geladeira por 20 minutos e logo estará pronto para degustar!
Inacreditável como é muito rápido e prático de ser feito, não é mesmo?
Como substituir o doce de leite zero?
Não encontrou doce de leite zero onde você mora? Não tem problema! Nada de deixar de fazer o docinho por causa disso, já que é possível adaptar a receita mais uma vez para não ter o ingrediente. Neste caso, o que você pode fazer é substituir a camada de doce de leite por outra camada de creme de leite em pó, obtendo um pavê delicioso, pode confiar!
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