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Torta de atum deliciosa
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Torta de atum deliciosa@ Lucio Cezar.
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Avatar de Lucio Cezar.
Por Lucio Cezar.

Ingredientes (10 porções)

  • 5 ovos (3 para a massa da torta e 2 cozidos para decorar)
  • 3 tomates sem pele e sementes e cortados em cubinhos
  • 10 azeitonas picadas e mais umas 4 para decorar
  • leite1 xícara de leite.
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão.
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • peixe atum3 latinhas de atum
  • salsa1/2 xícara de salsa picadinha
  • cebolinha1/2 xícara de cebolinha picadinha
  • fermento em pó químico1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó (coloque por último, depois de ter misturado todos os ingredientes da torta)
  • Sal a gosto (coloquei 1 colher de sobremesa não muito cheia)
  • Pimenta tbm a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela bem grande e com uma colher de preferência também grande, misture todos os ingredientes, exceto os ovos cozidos e as azeitonas que serão usados para decorar a torta.

  2. 2

    Coloque então em uma forma ou pirex untado e polvilhado com farinha de trigo.

  3. 3

    Decore com os ovos cozidos , azeitonas e salpique queijo parmesão.

  4. 4

    Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos (esse tempo pode variar de acordo com o tipo de forno).

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