Name: Naked cake da Le
Prep time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa pronta de bolo de chocolate; 6 ovos; 6 colheres de margarina; 2 copos americanos de leite; 3 caixinhas de morangos lavados; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 lata de leite; 3 saquinhos de gelatina vermelha sem sabor; 2 pacotes de bolo pronto sabor chocolate; 6 ovos; 6 colheres de margarina; 2 copos tipo americano de leite; 500 ml de leite do coco; 3 pacotes de 100 g de coco ralado sem açúcar; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 3 saquinhos de gelatina sem sabor incolor; 1 pacote de bolo massa pronta sabor chocolate; 3 ovos; 3 colheres de margarina; 1 copo de leite; 1 caixa pequena de chocolate do padre (tem que ser o do padre); 1 caixa de leite condensado; 1 caixinha de cremem de leite; Para cobrir o bolo outra receita de recheio de chocolate; Para molhar o bolo açúcar, água e licor de cacau; papel manteiga para untar as assadeiras; morangos para enfeitar

@ Lessandra

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Por Lessandra

Ingredientes (50 porções)

Base

2 pacotes de massa pronta de bolo de chocolate
6 ovos
6 colheres de margarina
2 copos americanos de leite

Recheio de morango

3 caixinhas de morangos lavados
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 lata de leite
3 saquinhos de gelatina vermelha sem sabor

Segundo bolo (bolo do meio)

2 pacotes de bolo pronto sabor chocolate
6 ovos
6 colheres de margarina
2 copos tipo americano de leite

Recheio de coco

500 ml de leite do coco
3 pacotes de 100 g de coco ralado sem açúcar
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 saquinhos de gelatina sem sabor incolor

Terceiro bolo

1 pacote de bolo massa pronta sabor chocolate
3 ovos
3 colheres de margarina
1 copo de leite

Recheio de chocolate

1 caixa pequena de chocolate do padre (tem que ser o do padre)
1 caixa de leite condensado
1 caixinha de cremem de leite

Outros ingredientes

Para cobrir o bolo outra receita de recheio de chocolate
Para molhar o bolo açúcar, água e licor de cacau
papel manteiga para untar as assadeiras
morangos para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 24min

1
Faça os dois primeiros bolos conforme as instruções da embalagem.
2
Asse um bolo por vez na assadeira redonda maior, em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, reserve.
3
Recheio de morango:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e hidrate a gelatina vermelha sem sabor.
4
Bata junto e leve à geladeira por 2 horas.
5
Asse os outros 2 bolos conforme instruções do pacote.
6
Asse um de cada vez na assadeira um pouco menor, redonda.
7
Asse em forno preaquecido a 180ºC e reserve.
8
Recheio de coco:
Bata no liquidificador os ingredientes do recheio.
9
Junte a gelatina incolor também hidratada e leve para gelar por 2 horas.
10
Asse um uma forma pequena o último pacote de bolo seguindo as instruções.
11
Asse e reserve, esse iremos cortar ao meio.
12
Recheio de chocolate:
Na batedeira coloque o chocolate do padre, o leite condensado e o creme de leite.
13
Deixe em um ponto durinho.
14
Vá colocando o leite condensado devagar e batendo.
15
Montagem:
Na assadeira maior (onde assamos o bolo do recheio de morango), coloque um bolo.
16
Molhe com a calda.
17
Coloque todo o recheio de morango que estava gelando.
18
Cubra com o outro bolo de chocolate, aperte e cubra com filme plástico.
19
Leve para gelar. Repita o procedimento com o outro bolo.
20
Coloque na assadeira em que assou, molhe com a calda e coloque todo o recheio de coco que estava gelando.
21
Cubra com o outro bolo do mesmo tamanho, aperte e cubra com filme plástico.
22
Leve para gelar.
23
Parta o bolo menor ao meio.
24
Coloque metade na assadeira em que assou.
25
Molhar com a calda, cobrir com o recheio de chocolate e colocar a outra metade do bolo em cima.
26
Apertar e cobrir com filme plástico, levar para gelar.
27
Deixe até o outro dia na geladeira, se quiser coloque no freezer.
28
Finalização:
Monte o bolo já no lugar em que será servido.
29
Retire o primeiro bolo da geladeira, o de morango.
30
Passe o recheio de chocolate em cima.
31
Retire o segundo bolo e repita com a recheio em cima.
32
Faça isso no terceiro bolo e enfeite com bastante morangos.
33
Deixe na geladeira até servir.