Bolo de fubá: um clássico que não sai de moda! É o tipo de bolo caseiro perfeito para o café da manhã ou da tarde! É fácil de fazer, seus ingredientes são simples e, claro, é uma delícia! Que tal fazer uma versão diferente dessa maravilha em forma de bolo? Hoje o blog do TudoGostoso vai te ensinar a fazer um incrível bolo de fubá cremoso sem ovos. Isso mesmo! Não tem ovo em casa? Não se preocupe: dá para fazer bolo mesmo assim! Confira a seguir a receita de bolo de fubá cremoso sem ovos:
Confira a receita de bolo de fubá cremoso sem ovos na massa
Receita de bolo de fubá cremoso sem ovos
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
480 ml de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
erva-doce a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ingredientes líquidos e o açúcar.
Despeje a mistura em uma tigela grande e, aos poucos, vá misturando o fubá e a farinha de trigo.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
Deixe assando a 180°C por cerca de 40 minutos.
Para saber se o bolo está pronto, espete um palito: se ele sair limpo, seu bolo está pronto!
Dica: gosta de coco? Para deixar o seu bolo mais gostoso, você pode incluir 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa. Ah! Se você não curte erva-doce, não precisa adicioná-la à massa, viu? Ela é opcional!
Bolo de fubá cremoso