Rápida, saborosa e sem sujeira: torta salgada de caneca feita em 5 minutos no micro-ondas

Publicado em 13/11/2025 às 12:32

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

A receita perfeita para quando bate a fome, mas a vontade de lavar louça não vem junto

Rápida, saborosa e sem sujeira: torta salgada de caneca feita em 5 minutos no micro-ondas — Torta salgada de caneca feita no micro-ondas: prática, fofinha e pronta em apenas 5 minutos (Foto: reprodução @tabitagoncalvess no Instagram).

Se você adora praticidade, vai se apaixonar por essa torta salgada de caneca. Ela fica fofinha, úmida por dentro, douradinha por fora e leva só 5 minutos para ficar pronta. Ideal para o lanche da tarde ou um jantar rápido — e o melhor: você faz tudo na própria caneca!

Ingredientes (serve 1 caneca grande)

1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (sopa) de queijo ralado
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio a gosto (sugestões abaixo)

Sugestões de recheio

Você pode usar o que tiver na geladeira!

Clássico: frango desfiado, requeijão e milho.

Tradicional: calabresa e mussarela.

Vegetariano: tomate, palmito e brócolis.

Extra cremoso: presunto, catupiry e azeitonas.

Modo de preparo

Em uma tigela (ou na própria caneca), misture o ovo, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
Adicione o sal, o queijo ralado, o fermento e a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa lisa.
Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), intercale camadas de massa e recheio, deixando cerca de dois dedos livres até a borda.
Leve ao micro-ondas por 4 minutos ou até crescer e firmar. Se preferir, asse na airfryer a 180 °C por 8 minutos, até dourar.