“A melhor omelete da história da humanidade”: como fazer a receita com ovo e maionese no micro-ondas

Se você gosta de receitas práticas, essa vai conquistar o seu coração. Criada pelo renomado chef José Andrés e considerada por ele a “melhor omelete da história da humanidade”, essa versão feita no micro-ondas leva apenas um ovo e uma colher de maionese. O resultado é uma omelete fofa, úmida e cheia de sabor, ideal para um café da manhã reforçado ou até para um lanche rápido.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de maionese

Temperos opcionais

• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha picada

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, quebre o ovo e adicione a colher de maionese.
2. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Leve ao micro-ondas por 40 segundos a 1 minuto, dependendo da potência do aparelho.
4. Assim que estiver fofinho e firme, retire e sirva imediatamente.

Dica: utilize a maionese que mais gostar — tradicional, de alho, de churrasco ou até uma versão caseira. O sabor final vai variar conforme a escolha.

Sugestões para servir

• Dentro de um pão torrado com alface e tomate
• Acompanhada de uma salada fresca
• Com fatias de queijo ou peito de peru

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção proteica, rápida e saudável, sem precisar de óleo ou frigideira. Em poucos segundos, você garante uma refeição deliciosa.

Veja mais

Omelete de caneca no micro-ondas: opção rápida para o café da manhã 

Omelete na caneca pronto em 2 minutos é o café da manhã rápido ou lanche prático com ovo perfeito