Qual bebida alcoólica dá mais ressaca? Nutricionista explica como a cor da bebida influencia no efeito do álcool

Ao consumir álcool, muitas pessoas não pensam nas consequências no dia seguinte. Mas depois de uma noite animada, risadas e brindes, vem a dor de cabeça, enjoo, cansaço e aquela sensação de “nunca mais vou beber”. A famosa ressaca é quase um pacote completo e muitas pessoas nem imaginam que o tipo de bebida escolhida pode influenciar e nesse sofrimento do dia seguinte.

Segundo o nutricionista Diego Sívori, em entrevista ao programa LN+, não é só a quantidade de álcool que importa. A cor da bebida, os ingredientes e até os hábitos antes e depois de beber fazem diferença na forma como o corpo reage.

Saiba por que algumas bebidas causam mais ressaca do que outras e como pequenas escolhas podem ajudar a amenizar os efeitos.

Bebidas escuras e coloridas podem ser as vilãs da ressaca

De acordo com o especialista, as bebidas que passam por mais processos tendem a causar ressacas mais fortes.

“Sem dúvida, as bebidas alcoólicas que causam as piores ressacas são aquelas que contêm algum tipo de corante”, afirma o especialista.

Isso acontece porque esses compostos extras dificultam o trabalho do fígado, que já está ocupado tentando eliminar o álcool do organismo. Quanto mais “trabalho” o corpo tem, maiores são as chances de dor de cabeça, mal-estar e desidratação.

Aperitivos, drinks muito coloridos e bebidas mais escuras entram nessa lista com facilidade.

Cerveja, vinho e calorias: o impacto vai além da balança

Muita gente acredita que a cerveja “engorda mais” do que o vinho, mas, segundo Sívori, as calorias são bastante parecidas. A diferença está na sensação que cada bebida provoca.

“Um copo de cerveja e um copo de vinho têm uma quantidade de calorias muito semelhante”, afirma. “A única diferença é que a cerveja faz você se sentir mais inchado, o que pode aumentar a sensação de desconforto no dia seguinte.”

Além disso, o excesso de álcool faz o corpo priorizar sua metabolização e o que sobra acaba sendo armazenado como gordura, principalmente na região abdominal.

“A ingestão calórica é como uma rodovia. Se você consumir muito álcool, seu corpo exigirá uma enorme quantidade de energia. E todo esse excesso irá para suas reservas de gordura abdominal.”, explica Sívori.

Frutas: aliadas antes e depois da bebida

Se você quer minimizar os danos da ressaca, as frutas entram como grandes parceiras. Melancia, melão, uva e outras frutas ricas em água ajudam a hidratar o corpo, repor nutrientes e reduzir o impacto do álcool.

Além disso, elas têm baixo teor de açúcar quando comparadas a doces industrializados e ainda fornecem fibras, que auxiliam na digestão.

“Uma fatia de melancia é saciante, hidratante e fornece fibras.”

Uma dica simples e refrescante é apostar em uvas congeladas como lanche, principalmente nos dias quentes. “Deixá-las no congelador por algumas horas nos dá um lanche saudável imbatível”, sugere Sívori.