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Siga o passo a passo dessa maravilha (Créditos: Reprodução / YouTube @ReceitasdoWill)
É sempre bom saborear uma sobremesa caseira, não é mesmo? No entanto, algumas receitas exigem um preparo complexo, fazendo com que você passe muito tempo na cozinha. Se você mora sozinho e está em busca de uma opção simples e individual, que tal fazer um pudim de caneca? Essa versão prática e igualmente deliciosa, conquistou muitas pessoas no canal do Receitas do Will. Então, já pegue a sua caneca e vamos para a cozinha!
Receita de pudim de caneca
O pudim é uma maravilha da culinária, que combina a cremosidade da massa com a doçura da calda. Aprendendo a fazer essa versão mais simples, você poderá fazer essa sobremesa individual sempre que quiser.
Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de leite
- 5 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo
- Em uma caneca coloque a água e o açúcar e misture bem
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta
- Retire e mexa a caneca, mas sem tocar no líquido
- Volte para o micro-ondas e, de 30 em 30 segundos, mexa a caneca até dar o ponto de caramelo claro
- Reserve a caneca com a calda
- Em uma vasilha, coloque o leite, o leite condensado e o ovo
- Misture bem os ingredientes com auxílio de um fouet até ficar homogêneo
- Coloque a mistura na caneca, tomando o cuidado para não passar da metade da caneca
- Pegue uma vasilha, coloque aproximadamente dois ou três dedos de água e coloque a caneca dentro, como se estivesse em banho-maria
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e meio
- Retire e verifique a consistência, se ainda estiver mole, leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até atingir o ponto
- Retire, tampe e deixe descansar por 5 minutos
- Você pode comer na caneca mesmo ou levar à geladeira por pelo menos 2 horas para comer bem gelado
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