“Bacon é vida!”. Você já deve ter ouvido essa verdadeira declaração de amor por aí. Dono de um sabor marcante, é um dos alimentos mais populares do mundo. E a gente traz de uma vez por todas a prova de que ele é a companhia perfeita para o lanche de todas as horas!
Bacon: o par perfeito para o seu lanche
Bacon: surgimento, popularização e sabor
Que é delicioso você já sabe, mas a origem do bacon pode ser uma surpresa. Existem relatos de que cortes parecidos já eram consumidos em 1500 a.C. Mas o bacon como a gente conhece hoje surgiu lá na Europa do século XVII. Quando a geladeira nem sonhava em ser inventada, o método de salgar e defumar a carne era muito usado para conservá-la por mais tempo.
Muito se discute sobre o seu surgimento, mas foi mesmo nos Estados Unidos que ele se tornou popular. Por lá ele é consumido do café da manhã, com os famosos ovos com bacon, até a salada do jantar. É tão admirado que ganhou um dia só dele e até - pasmem! - uma igreja para seus adoradores.
De onde vem o sabor inconfundível
O bacon é muito conhecido como um intensificador de sabor. Antes de te explicar o motivo, vamos conhecer de que parte ele vem. É da barriga do porco que sai a carne que, junto com o couro, vai ser curada e defumada. Como essa cura é feita com sal, todo a água é retirada e o sabor fica muito concentrado. O defumado termina o serviço de desidratação e, além do gostinho único, adiciona também o aroma perfeito.
No Brasil ele também pode ser chamado de toucinho. E não é segredo que a gente também ama bacon por aqui. Não à toa ele é o companheiro perfeito de vários pratos, do medalhão ao hambúrguer, e ganhou também um dia só dele, comemorado em 31 de agosto.
Carne e unha, alma gêmea: 3 formas em que o bacon vai fazer você feliz
No lanche ele é o sucesso de sempre, mas o jeito de servir pode fugir do comum. Além de muuuuito gostoso, o bacon é bem versátil. Uma das combinações mais clássicas é com um bom frango. E falou em frango, falou em KFC. A rede de fast food pensou em tudo e trouxe 3 versões de bacon em três lanches maravilhosos. Assim como a gente, você vai querer correr para provar.
A clássica fatia de bacon com a suculência que só o KFC sabe fazer
Fatia bem suculenta
Essa é clássica! Aqui não tem segredo, são fatias sequinhas e muito suculentas de bacon, impossível errar. E melhora: no Sanduíche Love Bacon ela ganha a companhia perfeita de duas deliciosas tirinhas crocantes de frango. Frango e bacon nasceram um pro outro!
Farofa de bacon crocante é a melhor pedida para seu lanche
Farofa de bacon
Aqui o bacon vem em uma versão que o brasileiro ama: a farofa. Ele vem bem trituradinho, mas o sabor continua muito presente. O segredo é: quanto mais sequinho melhor. E se é gostoso a gente indica! Essa farofinha marca presença na Batata Love Bacon, e no famoso box com tirinhas de frango frito.
Que tal ainda mais sabor com essa baconese?
Baconese
Sim, você não entendeu errado, é maionese de bacon! Essa união só poderia resultar em um molho supergostoso, com sabor intenso na medida, para deixar seus lanches bem mais apetitosos. Pode usar e abusar! Lá no KFC você vai encontrar em tudo: na batata, no sanduíche e na tirinha. É para não perder mesmo!
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Com frango e bacon não tem erro, é certeza de lanche delicioso! Esse menu é uma edição limitada e fica até dia 31 de outubro em toda a rede. Que tal aproveitar o seu passeio do fim de semana para correr lá no KFC e provar essas maravilhas? E se você é do time que prefere curtir os dias de descanso em casa, é só pedir um delivery, dar play num filminho e saborear tudo sem moderação.