Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote (500 g) macarrão espaguete
- 300 g bacon picadinho em cubos pequenos
- 200 g presunto picadinho
- 200 g mussarela picadinha
- 2 colheres (sopa) azeitona picadinha
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300 g carne moída
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1 lata de milho verde
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3 colheres (sopa) extrato de tomate
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200 ml leite
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1/2 lata de creme de leite
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2 colheres (sopa) requeijão
- 1 colher (sopa) amido de milho dissolvido em meio copo de leite
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2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
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1 copo de água
- tempero,óleo e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
- 2
Frite o bacon e reserve em uma vasilha.
- 3
Você pode usar a mesma panela para fazer o molho vermelho.
- 4
Molho branco:
Coloque em uma panela a margarina, o tempero e sal a gosto.Coloque o leite, o creme de leite, o requeijão e por último o amido de milho.Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.
- 5
Molho vermelho:
Coloque em outra panela o óleo, tempero e sal a gosto.
- 6
Em seguida refogue a carne e acrescente o molho de tomate, o milho verde e a água, reserve.
- 7
Monte um prato por vez, dando a opção de cada pessoa colocar somente o que gostar.
- 8
Pegue uma frigideira (de preferência anti-aderente) e leve ao fogo.Agora monte os pratos individualmente.
- 9
Sequência dos ingredientes:
- 10
Molho branco,molho vermelho,presunto,mussarela,bacon,azeitona,macarrão.Vire a frigideira no prato de modo que o macarrão fique por baixo e o recheio por cima. Agora é só saborear.
