Name: Bolo de carne perfeito
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600g de carne moída bovina; 1 cebola ralada; 4 ovos; 1 xícara de farinha de rosca; temperos à gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro-verde); 150g de bacon em fatias; 1 xícara de requeijão cremoso; 100 g de muçarela fatiada

Ingredientes (6 porções)

600g de carne moída bovina
1 cebola ralada
4 ovos
1 xícara de farinha de rosca
temperos à gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro-verde)
150g de bacon em fatias
1 xícara de requeijão cremoso
100 g de muçarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte à carne, a cebola, 1 ovo, farinha de rosca e temperos, misture bem.
2
Unte uma forma de bolo inglês, espalhe a carne temperada no fundo e laterais.
3
Cubra a carne (fundo e lateral) com as fatias de bacon.
4
Espalhe o requeijão cremoso sobre o bacon.
5
Cubra o requeijão com as fatias de muçarela, deixando que sobre nas laterais.
6
Quebre os ovos sobre as fatias de muçarela e tempere os ovos com sal.
7
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C, por 1 hora ou até que os ovos estejam cozidos.
8
Sirva quente.