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É possível fazer um doce lindo, cremoso e saboroso com ingredientes simples (Crédito: Reprodução/@familiapessoatardivo no Instagram)
Para quem ama sobremesas práticas, deliciosas e com cara de festa, a mousse sensação de travessa é o doce perfeita.
Combinando camadas de chocolate e morango, essa receita é ideal para impressionar sem complicação. E o melhor: não vai ao forno, não precisa de fogão, nem leva gelatina ou amido de milho!
Ela é feita basicamente no liquidificador e no micro-ondas, com ingredientes simples que você encontra em qualquer mercado.
Mousse sensação perfeito
Se você está buscando uma sobremesa para surpreender na Páscoa ou em qualquer ocasião especial, continue lendo. Essa receita fácil de mousse sensação vai conquistar o seu paladar já na primeira colherada.
Olha como é fácil fazer!
Ingredientes
Para o creme de chocolate:
- 3 caixinhas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 ½ xícara de leite em pó
- 1 ½ xícara de chocolate em pó (50% ou 70%)
Para o creme de morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 iogurtes naturais
- 1 envelope de suco em pó sabor morango
Para a cobertura crocante:
- 150g de chocolate meio amargo
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
Fazer essa sobremesa deliciosa para a Páscoa é bem fácil, olha só o passo a passo!
- No liquidificador, bata o creme de leite com o chocolate derretido até obter um creme uniforme
- Em seguida, adicione o leite em pó e o chocolate em pó
- Bata novamente até ficar bem cremoso
- Despeje essa mistura em uma travessa e leve ao freezer por alguns minutos, até firmar
- Essa será a primeira camada da sua mousse
- Enquanto a base firma no freezer, prepare o creme de morango
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os iogurtes e o suco em pó de morango
- Retire a travessa do freezer, com o creme de chocolate já mais consistente, e espalhe o creme de morango por cima
- Leve novamente ao freezer por mais alguns minutos
- Para a finalização irresistível, coloque o chocolate meio amargo e o óleo de coco em um recipiente e leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até derreter completamente
- Misture bem e despeje rapidamente sobre a mousse, espalhando com uma espátula
- Em poucos segundos, essa cobertura vai endurecer, formando uma casquinha crocante
Prontinho! A mousse sensação de travessa é perfeita para dias quentes, reuniões em família ou para surpreender em datas especiais como a Páscoa.
Ela une a combinação clássica de morango com chocolate em uma versão leve, sem precisar cozinhar, e com uma apresentação linda e irresistível.
Experimente essa delícia
Por não levar gelatina, nem ir ao fogo ou forno, essa é uma opção prática para quem quer rapidez e resultado.
Dá para preparar de véspera e deixar na geladeira ou freezer, facilitando ainda mais a vida na hora de receber convidados.
Dá, também, para incrementar do seu jeito!
- Quer um toque gourmet? Acrescente pedacinhos de morango fresco entre as camadas
- Para um visual ainda mais bonito: finalize com raspas de chocolate ou confeitos antes da cobertura endurecer totalmente
- Prefere menos doce? Use chocolate 70% cacau na cobertura e no creme, equilibrando os sabores com o morango
Se você quer uma sobremesa de impacto, mas sem esforço, essa mousse sensação de travessa é a pedida certa.
Ela prova que é possível fazer um doce lindo, cremoso e saboroso com ingredientes simples, sem precisar ligar o forno ou passar horas na cozinha.
Salve esta receita, compartilhe com os amigos e experimente fazer na próxima ocasião especial!
Sobremesa de Páscoa na minha casa é pudim, mas com um toque extra para ficar ainda mais gostoso e especial!
Essa é a sobremesa mais fácil que eu faço sempre na Páscoa e todo mundo sempre quer repetir