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O amendoim pode trazer diversos benefícios para a saúde! (Créditos: Shutterstock)
Quando chega a temporada de Festa Junina, é difícil resistir às delícias típicas e o amendoim é um dos protagonistas mais populares. Seja em forma de pé de moleque, paçoca ou torrado, ele está sempre presente nas comemorações. Mas a boa notícia é que, além de saboroso, o amendoim oferece uma série de benefícios para a saúde. Rico em nutrientes, ele pode ser um ótimo aliado para quem quer aproveitar as festas sem tanta culpa. Venha conferir no TudoGostoso 8 motivos para incluir o amendoim nas suas escolhas juninas com mais tranquilidade!
1- Ajuda na saciedade
Por ser uma ótima fonte de proteínas vegetais, o amendoim ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Isso significa que, ao consumir uma porção moderada, você pode reduzir a vontade de exagerar em outras guloseimas mais calóricas da festa. A proteína também é essencial para a manutenção dos músculos e para o metabolismo funcionar bem.
2- Gorduras boas para o coração
As gorduras presentes no amendoim são, em sua maioria, mono e poli-insaturadas, conhecidas por ajudar a controlar o colesterol. Esses tipos de gordura contribuem para a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças como infarto e AVC. Ou seja, ao escolher um petisco de amendoim, você está oferecendo ao seu corpo uma opção que faz bem ao coração.
3- Controla os níveis de açúcar no sangue
Mesmo sendo consumido junto de doces típicos como a paçoca, o amendoim tem um baixo índice glicêmico e pode ajudar a reduzir os picos de açúcar no sangue. Isso é especialmente importante para quem tem diabetes ou quer evitar os famosos altos e baixos de energia durante a festa. As fibras e proteínas presentes nele ajudam a controlar a absorção da glicose.
4- Combate o envelhecimento
O amendoim contém compostos antioxidantes como a vitamina E e o resveratrol, que ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce das células. Isso significa que, além de ser saboroso, o amendoim pode ajudar a manter a pele e o organismo mais jovens e protegidos. Um motivo extra para saborear sem tanta culpa.
5- Contribui para a saúde cerebral
Graças à presença de nutrientes como vitamina E, magnésio e zinco, o amendoim também é um alimento amigo do cérebro. Ele auxilia na memória, na concentração e na proteção das células nervosas contra o estresse oxidativo. Comer um pouco de amendoim durante a festa pode, inclusive, ajudar a manter o foco e o bom humor.
6- Faz bem para o intestino
O amendoim é uma boa fonte de fibras, que favorecem o funcionamento adequado do intestino. Durante as festas, em que o consumo de alimentos gordurosos e doces é maior, o risco de prisão de ventre aumenta. As fibras presentes no amendoim ajudam a regular o trânsito intestinal e melhoram a digestão.
7- Controla o colesterol
Além das gorduras boas, o amendoim possui compostos naturais que ajudam a reduzir a absorção de colesterol ruim (LDL) no intestino. Consumir regularmente pequenas porções de amendoim pode ajudar a melhorar o perfil lipídico do sangue. Assim, dá para curtir as festas e ainda fazer um bem para a saúde cardiovascular.
8- Vitaminas e minerais essenciais
O amendoim é rico em vitaminas do complexo B, magnésio, potássio e zinco, nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Esses minerais participam de diversas funções, como produção de energia, fortalecimento imunológico e equilíbrio dos nervos e músculos. Por isso, o amendoim é uma escolha nutritiva em meio às tentações juninas.
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