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A criançada vai amar essa panqueca doce que fica ainda mais gostosa com recheio de nutella (Créditos: Reprodução / Instagram @canfeezam)
A panqueca é uma receita simples e muito apreciada no café da manhã e lanche da tarde. Fácil de fazer, existem diversas versões doce e salgadas e você pode rechear como quiser, mas se quiser fazer uma panqueca diferente que vai impressionar todo mundo você está no lugar certo.
O perfil da influencer estrangeira Nurgül Kotan, compartilhou em seu Instagram a receita de uma panqueca mesclada, feita com massa comum e massa de chocolate. A graça está no desenho formado no meio da panqueca, transformando uma panqueca simples e um prato lindo que todo mundo vai amar!
Receita de panqueca mesclada: aprenda a fazer
Ingredientes
Massa comum
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara de água
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Massa de chocolate
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite e misture bem
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, a água, uma pitada de sal e o óleo
- Misture bem até formar uma massa homogênea
- Separe a massa em dois recipientes e em um deles coloque o cacau em pó, o açúcar e o leite
- Misture bem até dissolver todo o cacau e coloque a massa de chocolate em uma bisnaga, aquela usada para colocar condimentos como ketchup e maionese
- Aqueça uma frigideira antiaderente, mas se não tiver uma, unte a sua frigideira com um pouco de manteiga
- Com a bisnaga, comece a depositar a massa de chocolate na frigideira, formando um desenho de caracol; saindo do centro para fora
- Logo em seguida, despeje a massa comum e gire a frigideira para que a massa se espalhe bem, ocupando toda a superfície
- Deixe cozinhar por uns 40 segundos ou até que comece a ficar firme
- Quando isso acontecer vire a panqueca e espere o outro lado dourar
- Repita o processo até usar toda a massa
- Sirva com recheio de nutella ou o que preferir
- Aproveite!
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