1h 20min
Ingredientes (8 porções)
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1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
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1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
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1 colher (sopa) de açúcar
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1/2 colher (sobremesa) de sal
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1 ovo batido
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1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)
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1 colher (sopa) de óleo
Utensílios
Frigideira
Bowl
Concha
Fouet
Peneira
Prato raso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneirar os os ingredientes secos e reserve.
- 2
Misture o ovo, o leite e o óleo aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha.
- 3
A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada.
- 4
Despeje a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo.
- 5
Ao colocar a mistura na frigideira, espere que as bolhas formadas estourem e vire a massa.
- 6
Sirva com mel, geleia, manteiga e acrescente frutas picadas ao seu gosto.
Informações adicionais
Dica: damasco fica delicioso com mel.





























































