Panqueca americana doce

1. Peneirar os os ingredientes secos e reserve.
2. Misture o ovo, o leite e o óleo aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha.
3. A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada.
4. Despeje a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo.
5. Ao colocar a mistura na frigideira, espere que as bolhas formadas estourem e vire a massa.
6. Sirva com mel, geleia, manteiga e acrescente frutas picadas ao seu gosto.

Informações Adicionais

• Dica: damasco fica delicioso com mel.