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Quem veio primeiro, o ovo ou a galinha? (Créditos: Shutterstock)
A pergunta parece simples, mas já provocou discussões filosóficas e científicas por séculos: afinal, o que veio primeiro: o ovo ou a galinha? Agora, pesquisadores das Universidades de Sheffield e Warwick, no Reino Unido podem ter colocado um ponto final nesse mistério. Esse estudo revelou um detalhe surpreendente sobre a formação da casca do ovo que muda tudo o que muita gente achava que sabia. Prepare-se para ver esse velho dilema sob uma nova perspectiva e com base na ciência!
O que dizem os pesquisadores
Pesquisadores das Universidades de Sheffield e Warwick, no Reino Unido, usaram técnicas avançadas de simulação computacional para estudar a formação da casca do ovo. Eles identificaram que uma proteína chamada ovocledidina-17 (OC-17) tem um papel essencial nesse processo.
A ovocledidina-17 é uma proteína presente somente nos ovários das galinhas. Ela atua iniciando a formação da casca do ovo ao ajudar os cristais de carbonato de cálcio a se estruturarem rapidamente, algo crucial para que o ovo ganhe resistência e possa ser expelido com segurança.
Conclusão do estudo
Como a proteína OC-17 só é encontrada nas galinhas, os cientistas concluíram que a formação do ovo com casca só é possível com a presença prévia da galinha. Ou seja, segundo esse ponto de vista biológico, a galinha veio antes do ovo com casca.
Essa conclusão não resolve totalmente o dilema filosófico (já que ovos, em si, existem desde répteis e dinossauros). A ciência aponta que o animal teve que existir primeiro para produzir o ovo da forma como conhecemos hoje.
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