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Ingredientes (8 porções)
Primeiro creme
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1 lata de medida para leite comum de caixinha
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Segundo creme
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Calda
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Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água
Utensílios
Batedeira
Forma de pudim
Panela
Colher de silicone
Espátula de silicone
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixe ferver tudo até soltar do fundo da panela.
- 2
No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo.
- 3
Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência.
- 4
Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia.
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