Por
Nada melhor do que comer bem, né? (Créditos: cozinharviajaremar/ reprodução TikTok)
Crocante por fora, recheado e extremamente fácil de fazer, o enrolado de calabresa e queijo na massa de pastel conquistou de vez o meu coração e o paladar também. A receita original viralizou nas redes sociais pelo perfil cozinharviajaremar, mas o TudoGostoso adaptou o preparo para deixar tudo ainda mais prático e irresistível para o dia a dia. O resultado é um lanche perfeito para qualquer hora, com muito queijo derretido, calabresa saborosa e aquela casquinha dourada que faz toda a diferença. Depois da primeira mordida, fica difícil não querer repetir.
A receita de enrolado de calabresa e queijo
Ingredientes
- 1 massa de pastel (em rolo)
- Calabresa fatiada e frita
- Fatias de muçarela
- Fatias de presunto
- Orégano a gosto
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de requeijão
Modo de preparo
- Abra a massa do pastel. Deve ser grande o suficiente para 3 fatias de frios lado a lado.
- Passe o requeijão, espalhando por toda a massa.
- Distribua as fatias de muçarela e de presunto, de uma forma que preencha todo o espaço da massa.
- Espalhe as calabresas fritas por cima dos frios.
- Adicione o orégano.
- Enrole a massa, como se fosse um rocambole.
- Pincele uma gema por cima.
- Se preferir, polvilhe mais orégano por cima.
- Leve para assar na airfryer por 25 minutos, em uma temperatura de 200°.
- Sirva-se à vontade.
Veja mais
Churros com doce de leite sem farinha nem açúcar em 12 minutos: como prepará-los de forma rápida, fácil e saudável
Essa é a receita de biscoito de polvilho mais crocante que já provei na vida: dá um baile em muita marca de mercado