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O acompanhamento perfeito para o churrasco ou frango assado de domingo: essa é a receita de salada de maionese da minha família

Você vai se apaixonar por essa receita de salada de maionese simples! 

O acompanhamento perfeito para o churrasco ou frango assado de domingo: essa é a receita de salada de maionese da minha família

Confira a receita completa da salada de maionese (Créditos: TudoGostoso) 

Churrasco é tão bom que até os acompanhamentos merecem destaque! Para um bom churrasco, você vai precisar do molho a campanha, do arroz branco soltinho, da farofa de ovo e, claro, da salada de maionese, e é sobre essa última que vamos falar hoje! Se você é como a gente e ama esse acompanhamento, você precisa aprender essa receita de salada de maionese cremosa e deliciosa. Ela é tão gostosa que você vai querer fazer todos os dias da semana. Vem aprender!

Receita de salada de maionese simples para churrasco: aprenda como fazer

Ingredientes:

  • 1 pote de maionese 250 g
  • 3 batatas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 lata de milho
  • 4 ovos cozidos
  • 1 maçã
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

A salada de maionese é uma daquelas receitas que não podem faltar no churrasco, seja da família ou dos amigos. Muito fácil de fazer, ela pode ser preparada de véspera e deixada na geladeira de um dia para o outro, ficando até mais gostosa.

  1. Para começar, lave e descasque as batatas e cenouras. Depois pique-as em cubinhos.
  2. Leve para cozinhar em água com sal até estarem levemente macias, mas ainda oferecem resistência durante a mordida.
  3. Escorra a água e reserve.
  4. Descasque e pique a maçã em cubinhos também e adicione a uma tigela junto com a batata e cenoura cozidas. Acrescente a cebola picada, os ovos cozido picados, o cheiro-verde e o milho.
  5. Entre com a maionese e misture tudo delicadamente, até que ela tenha sido completamente incorporada e a salada esteja bem cremosa.
  6. Experimente e, caso necessário, acerte o sal. Tempere com pimenta-do-reino.
  7. Tampe a tigela com a salada de maionese e leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até o horário de comer. Ela fica muito mais gostosa gelada!

Pode fazer a salada de maionese sem maçã?

É claro que você pode fazer a salada de maionese sem maçã. Ela serve para dar um toque agridoce à receita e deixá-la levemente mais crocante. Na minha família, todo mundo adora, mas se você não gosta dessa mistura, não tem problema nenhum tirar, vai ficar gostosa do mesmo jeito!

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