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Você vai se surpreender com o sabor e a textura dessa salada de maionese (Créditos: Canva)
Se tem um acompanhamento que nunca pode ficar de fora da ceia de Natal da minha família é a salada de maionese, e depois de tantos anos fazendo parte do cardápio, a receita já foi aperfeiçoada. E é claro que agora eu vou compartilhar com você! Vem aprender como fazer salada de maionese natalina incrementada e surpreenda toda a sua família.
Receita de salada de maionese: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 4 batatas médias em cubos
- 3 cenouras médias em cubos
- 100 g de vagem picada
- 3 maçãs em cubos
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- ½ cebola picada
- 500 g de maionese
- sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Essa receita de salada de maionese incrementada é ideal para quem quer surpreender os convidados da ceia de Natal, e o melhor é que ela é muito fácil de fazer!
- Para começar, coloque as batatas, cenouras e vagem para cozinhar separadamente em água e sal até ficarem al dente. É importante cozinhar separadas porque a cenoura cozinha mais rápido que a batata; se cozinhar juntas, elas ficarão com texturas diferentes.
- Quando estiverem cozidas, escorra a água e transfira para uma tigela.
- Acrescente a maçã, a ervilha e o milho escorridos, a cebola picada e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem agregados.
- Adicione a maionese aos poucos, misturando bem até que ela tenha envolvido todos os legumes.
- Finalize acertando o sal e acrescentando pimenta-do-reino e cheiro-verde.
- Leve para a geladeira até ficar bem gelado ou até a hora de servir.
É o acompanhamento perfeito para qualquer prato principal de Natal!
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