Você vai se surpreender com esse bolo de polvilho! (Créditos: Ediane - Comida Mineira/ reprodução Youtube)
Se tem uma coisa que mineiro sabe fazer bem, é um bom café acompanhado de comidas irresistíveis, não é? E foi justamente com a minha vizinha, que trouxe consigo os segredos da cozinha mineira, que aprendi essa receita incrível: um bolo de polvilho crocante, sem queijo e sem leite, mas cheio de sabor! Fácil de preparar e perfeito para o lanche da tarde, esse bolo virou o favorito do meu filho e tenho certeza de que vai conquistar você também. Quer aprender o passo a passo? A Ediane, do canal Comida Mineira, presente no Youtube, compartilhou o modo de preparo. Confira!
Como fazer o bolo de polvilho
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 100ml de água
- 350g de polvilho doce
- 150ml de óleo
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os três ovos, o óleo, o sal e a água.
- Misture durante dois minutos.
- Depois, adicione o polvilho aos poucos, enquanto mistura no liquidificador.
- Em uma forma untada e polvilhada, despeje essa massa.
- Asse em forno pré-aquecido, durante 35 minutos, em uma temperatura de 180°.
- Sirva à vontade!
Dica do TudoGostoso
Viu como é fácil? Basta misturar tudo e levar para assar! Para deixar essa delícia mineira ainda mais saborosa, recomendamos comer esse bolo acompanhado de uma geleia, manteiga ou até mesmo um patê! A crocância e cremosidade dele combina muito bem com esses acompanhamentos.
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