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40min
Ingredientes (30 porções)
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5 ou 6 se for ovo caipira porque é mais pequeno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma bacia, leve para ferver o leite, a água, o óleo e o sal.
- 2
Depois de fervido escalde o polvilho na bacia, deixe esfriar.
- 3
Coloque os ovos e o queijo ralado amassando bem até conseguir uma mistura homogênea.
- 4
A massa tem que ficar solta e macia, se grudar coloque mais um pouquinho de polvilho.
- 5
Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos 30 a 40 minutos de forno, fica uma delícia
- 7
Pode congelar.
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