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Bolo de chocolate express é assado no micro-ondas, fica pronto em 10 minutos, e é fofinho e irresistível! (Foto: Shutterstock)
Os italianos amam bolo de chocolate, e essa receita incrível foi descoberta em um programa de TV. O diferencial? Tudo é medido com colheres, sem necessidade de balança, e assado diretamente no micro-ondas em apenas 10 minutos!
O preparo é simples, sem precisar untar a forma ou sujar um monte de louça. O resultado é um bolo fofinho, saboroso e perfeito para quando bate aquela vontade de um doce rápido e prático. Mas atenção: não ultrapasse o tempo de cozimento para evitar que o bolo resseque!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó (amargo)
- 1 copo americano de leite
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 1 pitada de sal
Como fazer:
1. Misture os ingredientes
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o cacau em pó e o leite até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
2. Prepare a forma
Despeje a massa em uma forma própria para micro-ondas. Não é necessário untar.
3. Asse no micro-ondas
Coloque a forma no micro-ondas em potência máxima e asse por 10 minutos. Evite deixar mais tempo para que o bolo não fique ressecado.
4. Aproveite!
Assim que o tempo terminar, retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. O bolo fica fofinho, com um sabor intenso de chocolate e pronto para ser saboreado com um café ou chá.
Dicas extras:
- Para um toque especial, adicione gotas de chocolate ou uma cobertura de ganache por cima do bolo.
- Se preferir um bolo mais úmido, substitua o óleo por manteiga derretida.
- O cacau em pó amargo realça o sabor do chocolate, mas se quiser um bolo mais doce, pode usar achocolatado em pó no lugar.
Com essa receita prática, qualquer momento pode se transformar na hora perfeita para um bolo de chocolate caseiro e delicioso!
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