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Bolo de Prestigio fácil e gostoso

26 4.0
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  • Imagem enviada por Josi
  • Imagem enviada por renata dourado
  • Imagem enviada por João Vitor Scheffer
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 32

Ingredientes

    Massa:

    • 4 xícaras de trigo
    • 2 xícaras de açucar
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 e 1/2 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 4 colheres de margarina
    • 1 colher de fermento em pó

    Recheio:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água
    • 1 pacote grande de sococo (coco ralado)
    • 1/2 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • 1/2 lata de leite condensado
    • 2 colheres de margarina
    • 6 colheres de chocolate em pó

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture tudo e bata no liquidificador.
      2. Unte a forma com óleo e farinha de trigo, jogue a massa.
      3. Leve ao forno pré-aquecido, em 180º, deixe 40 minutos.
      4. Após o bolo ficar pronto desenforme e deixe esfriar.
      5. Depois de frio corte o bolo com o apoio de uma linha (e reparte o bolo para colocar o recheio no meio).

      Recheio:

      1. Faça uma calda com o açúcar e a água.
      2. Ferva por 5 minutos, tire do fogo e junte o sococo e o leite condensado.
      3. Deixe esfriar e coloque no meio do bolo.
      4. Depois coloque a outra parte do bolo em cima.

      Cobertura:

      1. Misture tudo e mexa bem, depois coloque em cima do bolo e pronto é só se servir.

      PELA WEB

      Comentários

      • Me desculpe mais odiei sua massa ficou dura e pesada

      • Coloco a água é o açúcar ao msm tempo ?

      • Olha nao consegui bater no liquidificador nao entao bati tudo na batedeira agora esta no forno.... Espero que fique bom

      • Coloquei muita agua no recheio e agora? Como devo arrumar isso:-)

        • Continue mexendo no fogo até reduzir.

      • nao gostei da cobertura pq nao explica se tem que ficar grosso ou nao simplismente manda mexer tudo e mais nada.... pelo menos o meu ficou agua pura... nao gostei

      • legal

      • Brenda, da para cortar e por o recheio duas vezes? Não desmancha o bolo?

        • Creio que sim :)

      • Como a nossa colega Amanda Oliveira disse, comigo aconteceu a mesma coisa, coloquei todos os ingredientes no liquidificador, mas o mesmo não suportou, ouve até cheiro de queimado no mesmo.

      • Fiz a receita, mas com todos os ingredientes da massa o liquidificador não deu conta de bater, tive de retirar e bater na batedeira....

        • pode ser na batedeira sim :)

      • excelente! no recheio coloquei leite de coco e meia lata de creme de leite, ficou ótimo!

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