
Na hora de servir, você também pode decorar a mousse com frutas frescas, como morangos ou framboesas (Crédito: Reprodução/ "Na Cozinha com o Barba" no YouTube)
Se você adora uma sobremesa gostosa, prática e que ainda seja saudável, chegou ao lugar certo! Esta receita de mousse de 3 ingredientes vai conquistar seu paladar, sem a necessidade de açúcar ou leite condensado.
Além de ser superfácil de fazer, ela é uma opção perfeita para quem quer controlar o consumo de açúcar, mas não abre mão de um docinho.
Por que escolher sobremesas sem açúcar?
O excesso de açúcar pode afetar nossa saúde de várias formas, como contribuir para o ganho de peso, desestabilizar níveis de glicose no sangue e até acelerar o envelhecimento da pele.
Por isso, cada vez mais pessoas têm optado por alternativas mais saudáveis, que não sacrificam o sabor.
Esta mousse é a escolha perfeita para quem quer manter a saúde em dia e, ao mesmo tempo, matar a vontade de um doce.
Ingredientes
- 4 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres de sopa cheias de leite em pó
- 2 envelopes de suco em pó de limão sem adição de açúcar
- 60g de chocolate meio amargo (opcional)
Modo de preparo
Agora, vamos aprender a fazer essa mousse de forma simples e rápida:
- Coloque o creme de leite em uma tigela grande
- Adicione o leite em pó e misture bem
- Com a ajuda de uma batedeira, comece a misturar os ingredientes em baixa velocidade para evitar respingos
- Quando tudo estiver bem misturado, aumente a velocidade e bata até que a mistura fique bem cremosa e homogênea
- Agora adicione os envelopes de suco em pó de limão
- Misture bem o suco de limão na massa, até que o sabor se incorpore totalmente à mistura
- Continue batendo a mistura até que ela atinja o ponto de consistência firme e cremosa
- Transfira a mousse para taças ou copinhos individuais
- Leve à geladeira para firmar por pelo menos 2 horas
Pronto! Viu como é simples? Na hora de servir, você pode decorar a mousse com os pedaços de chocolate ou com frutas frescas, como morangos ou framboesas.
Se você quiser deixar a mousse ainda mais sofisticada, pode adicionar um pouco de creme de leite fresco batido por cima, como se fosse uma cobertura, ou até merengue para dar uma textura diferente.
Uma sobremesa deliciosa e saudável
Essa mousse de três ingredientes é, sem dúvida, a escolha perfeita para quem quer se deliciar com uma sobremesa prática, saudável e supergostosa.
Além de ser uma opção sem açúcar e sem leite condensado, ela é incrivelmente fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Se você ainda não tentou, corra para a cozinha e experimente essa receita — você vai adorar!
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