• Entrar
  • Cadastrar
Mini panqueca de milho: novo petisco que você não vai parar de fazer em casa

Já pensou em fazer um petisco fácil e delicioso usando milho? A gente ajuda! Confira no blog do TudoGostoso o passo a passo dessa mini panqueca de milho.

O milho é um ingrediente versátil que pode ser preparado e usado em receitas doces e salgadas. A maioria das receitas de milho são opções fáceis e cheias de sabor. Por isso, se você está procurando uma ideia de prato gostoso com milho, o TudoGostoso é o lugar! Hoje no blog vamos te ensinar um petisco fácil e rápido com milho, que fica uma delícia! Confira com a gente os ingredientes e o passo a passo da mini panqueca de milho. Corra para a cozinha e deixe todo mundo querendo mais desse prato supergostoso com um ingrediente incrível!

Uma receita deliciosa para você aproveitar o máximo desse ingrediente Uma receita deliciosa para você aproveitar o máximo desse ingrediente

Receita de mini panqueca de milho

Ingredientes

2 xícaras de milho-verde (de lata ou espiga)
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo
5 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1/2 xícara de salsinha
Páprica defumada a gosto
1 fio de azeite ou 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque metade do milho, os ovos, a farinha, o alho, o sal, a pimenta e a páprica. Bata bem no liquidificador ou em um mixer. Com a massa feita, separe em um recipiente. Coloque a salsinha e o resto do milho e misture bem. Leve uma frigideira ao fogo e esquente bem, coloque o azeite ou a manteiga e vá colocando porções da massa aos poucos, depende do tamanho que você deseja. Dourou de um lado, vire e espere dourar do outro. Separe um a um quando prontos e sirva!

Dica: você pode servir esse petisco como acompanhamento de refeições, ou sozinho. Se for sozinho, como prato principal, que tal servi-lo com um molho? Maionese caseira, ketchup e até mostarda com mel podem ser opções gostosas. Além disso, você também pode incrementar essa receita com outros ingredientes, já pensou em usar cubos de bacon ou calabresa e até queijo ralado?

Veja mais:

Bolo de milho cremoso que sai recheado do forno é a receita do momento que vai te deixar apaixonado!

Como fazer bolo de milho: 9 receitas impossíveis de resistir e dicas para ficar perfeito

Temas relacionados