Essa receita deliciosa não é difícil de fazer (Créditos: Reprodução Instagram / @cozinhandoparadoiss)
Não tem problema servir chips, amendoim e petiscos similares quando você recebe convidados em casa, mas, às vezes, ficamos com vontade de impressioná-los. Já compartilhamos a receita de diversos aperitivos bacanas no TudoGostoso, mas você definitivamente precisa aprender a fazer o creme de queijo brie com piscina de mel e peras assadas com manteiga, baunilha e canela de Diuly Mentz e Gui, do @cozinhaparadoiss. Essa receita belíssima deixa qualquer um de queixo caído quando a veem pela primeira vez. Ficou interessado? Aprenda o passo a passo aqui.
Como fazer esse aperitivo?
Além de ser uma receita muito impressionante, esse aperitivo não tem ingredientes difíceis de encontrar nem é complicado de fazer. Confira!
Ingredientes
- 3 peras
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Canela (a gosto)
- Cranberry (a gosto)
- Damasco (a gosto)
- Nozes (a gosto)
- Quejo brie (a gosto)
- Mel (a gosto)
Modo de preparo
- Corte as peras ao meio, retire o caroço das frutas e reserve
- Coloque a manteiga, duas colheres (sopa) de mel, essência de baunilha e canela (a gosto) em um recipiente
- Leve ao micro-ondas para derreter
- Misture bem todos os ingredientes
- Transfira as peras para uma forma forrada com papel-alumínio
- Pincele as peras com a mistura de manteiga, mel, essência de baunilha e canela
- Polvilhe canela (a gosto) em cima das peras
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos
- Enquanto espera as peras ficarem prontas, tire a casca do queijo brie
- Em seguida, corte o queijo brie em fatias
- Bata as fatias do queijo brie em um processador até obter uma pastinha
- Molde o queijo brie em um círculo em um prato com um hamekin ou copo no meio
- Retire o hamekin ou copo do meio do prato e preencha o espaço com mel (a gosto)
- Coloque as peras assadas ao redor do queijo brie
- Decore o queijo brie com nozes, damascos e cranberry a gosto
- Sirva com torradas ou biscoitos salgados
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Esse aperitivo de rico vai deixar todos os seus convidados impressionados: aprenda como fazer gastando pouco!