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Sanduíche aberto de salmão e queijo brie
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Sanduíche aberto de salmão e queijo brie@ Tais Gottardo
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Sanduíche aberto de salmão e queijo brie
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Por Tais Gottardo

Ingredientes (2 porções)

  • 2 pães de ciabata
  • filé de peixe salmão500 g de filé de salmão
  • queijo brie150 g de queijo brie
  • limão1 limão
  • noznozes moídas
  • azeiteazeite
  • manteigamanteiga
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reino brancapimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare as raspas de limão.

  2. 2

    Tempere o salmão com sal, limão e a pimenta e reserve.

  3. 3

    Coloque o salmão para grelhar na manteiga.

  4. 4

    Abra os pães, forre cada parte com fatias de queijo brie e o salmão por cima.

  5. 5

    Regue com azeite e coloque no forno para derreter o queijo.

  6. 6

    Tirando do forno, acrescente as nozes moídas e raspas de limão.

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