Aprenda o passo a passo da receita de bolo molhadinho de doce de leite.
A combinação de bolo e doce de leite não tem como dar errado, né? Imagine, então, um delicioso bolo molhadinho de doce de leite? Aprenda essa receita com o TudoGostoso e deixe seu café da tarde ainda mais gostoso!
Bolo de doce de leite molhadinho: receita fácil
O doce de leite, essa delícia tipicamente mineira, é um doce muito gostoso e que rende deliciosas receitas. Além de bolo, o doce de leite pode ser usado para fazer rocambole prático de doce de leite, sonho com recheio de doce de leite, pudim de doce de leite e torta de bolacha com doce de leite, receitas que você pode conferir no TudoGostoso! Agora, vamos aos ingredientes do bolo molhadinho de doce de leite:
1 copo de leite
3 ovos
1 copo e 1/2 de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de trigo
1 colher de fermento
2 latas de doce de leite
1 lata de creme de leite com soro
1 copo de leite para calda
Amêndoas ou amendoim para decorar
Modo de preparo
Unte uma assadeira com manteiga e trigo e preaqueça o forno.
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexa bem e acrescente o fermento mexendo apenas para incorporar bem.
Coloque na assadeira e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Depois de morno, fure o bolo todo e regue com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite
Em seguida, misture 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cubra o bolo.
Decore com amêndoas ou amendoim.
Mantenha na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.
Doce de leite caseiro com apenas dois ingredientes
Vários ingredientes podem ser feitos em suas versões caseiras, como leite de coco e leite condensado, receitas que nós já ensinamos para vocês. O doce de leite pode ser feito com apenas dois ingredientes e é superfácil. Você vai precisar de 4 xícaras de chá de leite (para um melhor resultado, use o integral!) e 2 xícaras de chá de açúcar. Veja o modo de preparo do doce de leite caseiro:
Em uma panela, coloque o leite e adicione o açúcar. Não pare de mexer! Quando o leite começar a ferver, uma mistura irá se formar no topo da panela. Você precisa retirá-la por completo. Continue mexendo e retirando a espuma por mais ou menos 2 horas em fogo baixo. Quando atingir a consistência do doce de leite, já está pronto para retirar da panela. Coloque em uma vasilha com tampa. Se você gosta de consumir o doce de leite mais geladinho, é só levar a geladeira e esperar esfriar.