Sonho com recheio de doce de leite

Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.

Passar para uma bancada enfarinhada.

Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar.

Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.

Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.

Cortar com a boca de um copo americano.

Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.

Fritar em óleo não muito quente aos poucos.

Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.

Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.