Sonho com recheio de doce de leite

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Preparo 80 MIN

Rendimento 26 porções

Favoritos 12.775

Comentários 125

Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

Massa:

5 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
2 ovos grandes
1 xícara (chá) de leite morno
óleo para fritar

Recheio:

1 lata de doce de leite

Para finalizar:

açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.
Passar para uma bancada enfarinhada.
Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar.
Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.
Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.
Cortar com a boca de um copo americano.
Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.
Fritar em óleo não muito quente aos poucos.
Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.
Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

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Comentários

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Monica
em 19/04/20

A medida quando se fala de chicara quantas gramas são?
Ane Patrício
em 17/04/20

Gostei. E ainda fiz sonho de goiabada com essa mesma massa. Ficou ótimo
geisla silva
em 01/02/20

Acabei de fazer parece esta dando certo, qd termina volto pra fala o resultado
Alzira Bier
em 04/11/19

Minha massa esta crescendo.,p fritar..kkkk
Beatriz Nogueira
em 27/02/19

Pode ser fermento fresco?
Priscila Fidelis
em 11/12/18

Fiz e ficou yma delicia. Meus filhos amaram. Perfeito!
Andressa Inacio
em 18/10/18

Pode ser assado ao inves de fritar.?
Nathalia...
em 17/08/18

Podem fazem com toda confianca nesta receita. A massa ficou maravilhosa, bem levinha.
Nicole
em 05/07/18

Amo sonho <3 #PORA SAIR DA DIETA KKK
Vanessa Cabral
em 29/05/18

Gente o que será que fiz errado? Ficou parecendo uma farofa a massa... tive que jogar tudo...

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Sonho com recheio de doce de leite

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Para finalizar:

Modo de Preparo

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